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Cette plaque de découpe en polyéthylène HD500 est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec une épaisseur de 25 mm et des dimensions généreuses de 400 x 300 mm, elle offre une surface stable et résistante pour toutes vos préparations alimentaires. Montée sur tasseaux de 25 x 25 mm, elle garantit une aération optimale sous la plaque, évitant l'accumulation d'humidité et prolongeant ainsi sa durée de vie. Son matériau de qualité alimentaire assure une hygiène parfaite, conforme aux normes des métiers de bouche.
Fabriquée en polyéthylène haute densité HD500, cette plaque de découpe allie résistance et longévité. Son épaisseur de 25 mm lui confère une solidité à toute épreuve, idéale pour supporter les découpes répétées et les charges lourdes. Les tasseaux intégrés renforcent sa structure tout en facilitant son nettoyage et son entretien. Conçue pour résister aux chocs et aux variations de température, elle conserve ses propriétés mécaniques dans le temps, réduisant ainsi les coûts de remplacement.
Cette plaque de découpe s'adapte à tous les types de préparations, des légumes aux viandes, en passant par les poissons. Sa surface lisse et non poreuse limite l'absorption des odeurs et des bactéries, garantissant une hygiène optimale. Légère (3,4 kg) et facile à manipuler, elle peut être déplacée aisément dans votre cuisine. Son format compact (400 x 300 mm) permet une intégration parfaite dans les espaces de travail, tout en offrant suffisamment d'espace pour une découpe efficace et précise.
Opter pour cette plaque de découpe, c'est choisir un équipement durable qui réduit les coûts d'entretien et de remplacement. Sa conception hygiénique et résistante minimise les risques de contamination et prolonge sa durée d'utilisation. De plus, son entretien simple et rapide permet de gagner du temps au quotidien. Un outil indispensable pour les professionnels soucieux d'allier performance, hygiène et rentabilité dans leur cuisine.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l'innovation, la marque s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête de performance et de fiabilité.
Cette plaque est conçue pour résister aux découpes alimentaires courantes, mais il est déconseillé de l'utiliser avec des aliments très chauds ou directement sortis du four pour éviter toute déformation.
Non, les tasseaux sont fournis non assemblés et doivent être fixés manuellement selon les besoins d'utilisation.
Oui, elle peut être nettoyée au lave-vaisselle, mais un lavage manuel avec des produits adaptés est recommandé pour prolonger sa durée de vie.
La plaque supporte une charge répartie jusqu'à environ 50 kg, idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Oui, elle est conçue pour être utilisée comme surface de découpe directe, offrant une bonne résistance aux coupures et une hygiène optimale.