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La plaque de découpe L2G en polyéthylène HD500 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une épaisseur de 25 mm et des dimensions généreuses de 400 x 300 mm, elle offre une surface stable et résistante, idéale pour les découpes intensives. Montée sur tasseaux de 25 x 25 mm, elle garantit une excellente stabilité tout en facilitant le nettoyage et l’hygiène. Parfaite pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, cette plaque allie robustesse et praticité au quotidien.
Fabriquée en polyéthylène alimentaire HD500, cette plaque de découpe résiste aux chocs, aux coupures et aux variations de température, tout en restant légère avec un poids de seulement 3,4 kg. Son matériau non poreux empêche l’absorption des liquides et des bactéries, assurant une hygiène irréprochable en milieu professionnel. La couleur rouge permet une identification rapide et une organisation optimale des espaces de travail, tandis que sa surface lisse facilite le glissement des aliments sans altérer leur texture.
Que ce soit pour découper viandes, légumes ou poissons, cette plaque s’adapte à toutes les préparations culinaires. Ses tasseaux intégrés offrent une excellente aération, évitant l’accumulation d’humidité et prolongeant sa durée de vie. Facile à entretenir, elle supporte les lavages fréquents et les désinfectants, tout en restant conforme aux normes d’hygiène alimentaire. Un outil indispensable pour gagner en efficacité et en sécurité dans les cuisines exigeantes.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines collectives, restaurants et traiteurs. Avec une expertise centrée sur la qualité des matériaux et l’innovation, L2G accompagne les professionnels dans leur quotidien en alliant performance et simplicité d’utilisation.
Oui, le polyéthylène HD500 de qualité alimentaire résiste aux températures modérées, mais il est déconseillé de l'exposer à des sources de chaleur directe comme une flamme ou un four.
Non, la plaque est livrée non montée. Les tasseaux de 25 x 25 mm sont fournis séparément pour un assemblage facile.
Oui, elle est conçue pour résister aux cycles de lavage en machine, mais il est recommandé de vérifier régulièrement l'état des tasseaux après plusieurs utilisations.
Avec un usage intensif en milieu professionnel et un entretien régulier, elle peut durer plusieurs années. Sa résistance dépend cependant de la fréquence d'utilisation et des conditions d'entretien.
Oui, le polyéthylène HD500 est conçu pour résister aux coupes répétées avec des couteaux professionnels, sans s'abîmer rapidement.