Cette plaque de découpe en polyéthylène HD500, conçue pour les cuisines professionnelles, allie robustesse et conformité aux normes alimentaires. Avec ses dimensions généreuses de 600 x 400 mm et son épaisseur de 25 mm, elle offre une surface stable et résistante, idéale pour les préparations intensives. Son matériau de qualité alimentaire garantit une hygiène optimale, essentielle dans les environnements exigeants comme les restaurants, traiteurs ou collectivités. Montée sur tasseaux pour une meilleure stabilité, elle s’intègre parfaitement dans les postes de travail des professionnels.
Fabriquée en polyéthylène haute densité (HD500), cette plaque de découpe résiste aux chocs, aux rayures et aux variations de température, prolongeant ainsi sa durée de vie. Ses tasseaux intégrés de 25 x 25 mm assurent une excellente stabilité, évitant les glissements pendant les découpes. Avec un poids de 6,5 kg, elle reste maniable tout en offrant une base solide pour les travaux de précision. Son épaisseur de 25 mm limite les déformations, même sous une utilisation quotidienne intensive, ce qui en fait un investissement durable pour les cuisines professionnelles.
Adaptée à tous les types de découpes, cette plaque s’utilise aussi bien pour les viandes, poissons, légumes que pour les préparations plus délicates. Sa surface lisse et facile à nettoyer réduit les risques de contamination croisée, un atout majeur pour les établissements soucieux de l’hygiène. Non montée, elle permet une installation personnalisée selon les besoins de l’espace de travail. Son format compact (600 x 400 mm) s’adapte aux plans de travail standards, optimisant ainsi l’organisation des cuisines professionnelles.
En optant pour cette plaque de découpe L2G, les professionnels bénéficient d’un équipement fiable, conforme aux normes alimentaires et conçu pour durer. Son entretien simple et sa résistance aux produits de nettoyage courants en font une solution économique, réduisant les coûts de remplacement. Que ce soit pour une utilisation en restauration, en boucherie ou en pâtisserie, cette plaque allie performance et simplicité, tout en répondant aux exigences des environnements les plus rigoureux.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de la restauration et de l’agroalimentaire. Alliant innovation et robustesse, L2G propose des solutions durables et conformes aux normes d’hygiène les plus strictes. Ses produits, conçus pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, allient performance et simplicité d’utilisation, faisant de la marque un partenaire de confiance pour les professionnels.
Oui, le polyéthylène HD500 de qualité alimentaire résiste aux températures modérées, mais il est recommandé d'éviter les contacts prolongés avec des aliments très chauds pour préserver sa durabilité.
Non, la plaque est livrée non montée, mais les tasseaux de 25x25 mm sont inclus dans le colis pour un assemblage facile.
Oui, elle est conçue pour résister aux lavages fréquents en milieu professionnel, y compris en lave-vaisselle, grâce à sa matière en polyéthylène alimentaire.
La plaque peut supporter des charges importantes, typiquement jusqu'à 50 kg en utilisation normale, grâce à son épaisseur de 25 mm et ses tasseaux renforcés.
Oui, elle est conçue pour être utilisée comme surface de découpe directe, mais l'usage d'une planche à découper peut prolonger sa durée de vie.