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Le bloc de découpe L2G en polyéthylène HD500 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, boucheries et établissements CHR. Avec ses dimensions généreuses de 1200 x 600 mm et une épaisseur de 100 mm, il offre une surface de travail spacieuse et stable, idéale pour la découpe de viandes, légumes ou autres aliments. Fabriqué en matériau de qualité alimentaire, il garantit une hygiène optimale tout en résistant aux chocs et à l’usure quotidienne. Un investissement durable pour les professionnels soucieux de performance et de propreté.
Ce bloc de découpe se distingue par sa solidité exceptionnelle, grâce à son polyéthylène HD500, un matériau réputé pour sa résistance aux impacts et aux rayures. Avec un poids de 69,2 kg, il reste stable pendant les opérations de découpe, évitant tout glissement ou basculement. Sa surface lisse et non poreuse limite l’absorption des liquides et des bactéries, facilitant ainsi le nettoyage et le maintien des normes d’hygiène. Parfait pour les environnements exigeants, il allie durabilité et facilité d’entretien pour un usage quotidien sans compromis.
Que ce soit pour la découpe de viandes, de poissons ou de légumes, ce bloc de découpe s’adapte à toutes les tâches culinaires. Sa forme rectangulaire et ses dimensions standardisées en font un outil compatible avec la plupart des postes de travail en cuisine professionnelle. Sans piètement, il peut être posé sur un plan de travail existant ou intégré à une table de découpe sur mesure. Son design épuré et sa couleur naturelle (blanc) s’intègrent parfaitement dans tous les environnements, tout en offrant une surface de travail claire et agréable.
Avec un prix public indicatif de 1242 €, ce bloc de découpe représente un investissement judicieux pour les professionnels recherchant qualité et longévité. Résistant aux produits chimiques et aux variations de température, il conserve ses propriétés dans le temps, réduisant ainsi les coûts de remplacement. De plus, sa conformité aux normes alimentaires en fait un équipement fiable pour les établissements soucieux de respecter les réglementations en vigueur. Un outil indispensable pour optimiser l’efficacité et la sécurité en cuisine.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux besoins des métiers de bouche et de la restauration. Avec une expertise solide dans les matériaux durables et hygiéniques, L2G propose des solutions fiables et performantes, adaptées aux environnements exigeants. Ses produits allient innovation, robustesse et facilité d’entretien pour accompagner les professionnels au quotidien.
Oui, le polyéthylène HD500 de qualité alimentaire résiste aux aliments acides sans altération ni transfert de goût.
La surface est conçue pour résister aux coupes fréquentes, mais il est recommandé d’affûter régulièrement les couteaux pour préserver sa durabilité.
Non, en raison de son poids et de ses dimensions, il n’est pas conçu pour être empilé sans risque de déformation ou d’endommagement.
Il peut être lavé à l’eau chaude savonneuse ou désinfecté avec des produits adaptés aux surfaces alimentaires, sans solvants agressifs.
Oui, avec une hauteur de 100 mm, il s’adapte aux plans de travail courants, mais vérifiez l’espace disponible pour les dimensions totales.
Un chariot de transport ou des patins antidérapants peuvent être utiles pour le déplacer ou le stabiliser, mais ils ne sont pas fournis.