Ce bloc de découpe en polyéthylène HD500, spécialement conçu pour les cuisines professionnelles, les boucheries et les ateliers de préparation alimentaire, allie robustesse et conformité aux normes d'hygiène les plus strictes. Avec ses dimensions généreuses de 600 x 600 x 150 mm, il offre une surface de travail spacieuse et stable, idéale pour découper, hacher ou préparer des aliments en toute sécurité. Son matériau de qualité alimentaire garantit une utilisation sans risque de contamination, tout en résistant aux chocs et aux coupures répétées.
Fabriqué en polyéthylène haute densité, ce bloc de découpe est conçu pour durer, même dans les environnements les plus exigeants. Sa surface lisse et non poreuse empêche l'absorption des liquides et des bactéries, facilitant ainsi le nettoyage et la désinfection après chaque utilisation. Léger malgré ses 51,9 kg, il reste stable grâce à sa base large et plate, évitant tout risque de basculement. Parfaitement adapté aux normes professionnelles, il résiste aux variations de température et aux produits de nettoyage agressifs, assurant une longévité exceptionnelle.
Que ce soit pour découper de la viande, des légumes ou des poissons, ce bloc de découpe s'adapte à toutes les tâches culinaires avec une précision et une efficacité remarquables. Sa hauteur de 150 mm offre un confort de travail optimal, réduisant la fatigue lors des longues sessions de préparation. Sans piètement, il peut être posé sur n'importe quel plan de travail stable, s'intégrant parfaitement dans les cuisines professionnelles, les laboratoires de transformation ou les ateliers de boucherie. Un outil indispensable pour gagner en productivité tout en garantissant une hygiène parfaite.
Avec sa garantie d'un an couvrant pièces, main-d'œuvre et déplacement, ce bloc de découpe représente un choix économique et fiable pour les professionnels soucieux de qualité. Son entretien minimal et sa résistance aux usures quotidiennes en font un équipement rentable sur le long terme. Optez pour un outil conçu pour répondre aux exigences des métiers de bouche, alliant performance, sécurité et simplicité d'utilisation.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines, boucheries et ateliers de préparation alimentaire. Avec un engagement constant envers la qualité et l'innovation, L2G accompagne les professionnels dans leur quête d'efficacité et de sécurité.
Non, ce bloc de découpe est conçu pour une utilisation avec des aliments à température ambiante ou réfrigérés. Il n'est pas adapté aux aliments chauds ou cuits à haute température.
Oui, ce bloc de découpe en polyéthylène de qualité alimentaire peut être nettoyé en lave-vaisselle industriel, sous réserve de respecter les températures et produits de nettoyage recommandés pour ce type de matériau.
Ce bloc de découpe est conçu pour supporter des charges importantes, typiques d'une utilisation en cuisine professionnelle ou en boucherie. Cependant, il est recommandé d'éviter les chocs violents ou les charges ponctuelles excessives pour préserver sa durabilité.
Il est déconseillé de découper ou percer ce bloc, car cela pourrait compromettre son intégrité structurelle et son hygiène. Pour des besoins spécifiques, il est préférable de choisir un modèle adapté dès l'achat.
Le polyéthylène HD500 utilisé est résistant aux coupures et aux rayures superficielles, mais une utilisation intensive avec des couteaux tranchants peut, à terme, laisser des marques. Un entretien régulier permet de préserver son aspect et son hygiène.
Non, ce bloc n'est pas conçu pour être superposé. Une utilisation non conforme pourrait entraîner une instabilité et des risques de basculement.