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Cette plaque de découpe en polyéthylène HD500 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, où hygiène et durabilité sont essentielles. Avec ses dimensions généreuses de 1200 x 600 mm et son épaisseur de 25 mm, elle offre une surface stable et résistante, idéale pour découper viandes, légumes ou poissons en toute sécurité. Certifiée pour le contact alimentaire, elle garantit une préparation des aliments dans les meilleures conditions, tout en résistant aux chocs et aux coupures répétées. Un équipement indispensable pour les restaurants, traiteurs ou collectivités soucieux de qualité et d’efficacité.
Fabriquée en polyéthylène de qualité alimentaire HD500, cette plaque allie solidité et facilité d’entretien. Son matériau non poreux empêche l’absorption des liquides et des bactéries, assurant une hygiène irréprochable au quotidien. Résistante aux températures extrêmes et aux produits de nettoyage, elle conserve son aspect neuf même après une utilisation intensive. Son poids de 17,3 kg lui confère une stabilité optimale, évitant les glissements pendant les découpes. Parfaite pour les environnements exigeants, elle s’intègre naturellement dans les cuisines où performance et propreté sont indissociables.
Cette plaque de découpe s’adapte à tous les postes de travail, que ce soit en préparation froide ou chaude. Sa surface lisse et uniforme facilite les gestes précis, tandis que son format standardisé permet une intégration facile dans les cuisines équipées. Contrairement aux planches en bois ou en verre, elle préserve les lames des couteaux et réduit les risques de contamination croisée. Un choix économique sur le long terme, car sa durabilité limite les remplacements fréquents. Idéale pour les professionnels qui recherchent un équipement fiable, sans compromis sur la qualité.
Conforme aux normes alimentaires en vigueur, cette plaque de découpe est un gage de sécurité pour les établissements soumis à des contrôles sanitaires. Sa couleur naturelle (blanc) permet de repérer facilement les résidus et de maintenir un environnement de travail impeccable. Légère malgré sa robustesse, elle peut être déplacée ou stockée sans effort. Que ce soit pour une utilisation quotidienne ou occasionnelle, elle s’impose comme un accessoire indispensable pour optimiser l’organisation et la productivité en cuisine.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements destinés aux professionnels de la restauration et de l’agroalimentaire. Alliant innovation et qualité, L2G propose des solutions durables et conformes aux normes les plus strictes, pour répondre aux besoins des cuisines exigeantes. Ses produits, comme cette plaque de découpe, sont conçus pour allier performance, hygiène et facilité d’utilisation, afin d’accompagner les professionnels au quotidien.
Cette plaque en polyéthylène HD500 est conçue pour un usage alimentaire et mécanique, mais elle n'est pas spécifiquement résistante aux températures élevées. Elle convient pour une utilisation à température ambiante ou légèrement réfrigérée.
Oui, le polyéthylène HD500 se travaille aisément avec des outils standards (scie, perceuse) pour un ajustement sur mesure.
Non, ce matériau n'est pas conçu pour résister aux cycles de lavage en machine. Un nettoyage manuel avec des produits adaptés au contact alimentaire est recommandé.
Sous usage intensif en milieu professionnel et avec un entretien adapté, sa durée de vie peut atteindre plusieurs années, selon les conditions d'utilisation.
Oui, il est possible de les superposer, mais il est conseillé de les fixer entre elles pour éviter tout glissement lors de l'utilisation.
La surface est légèrement adhérente, mais pour une stabilité optimale, il est recommandé de la poser sur un support antidérapant ou de la fixer au plan de travail.