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Plaque de découpe en polyéthylène HD500 blanc 1200x700x25 mm - L2G
176,96 €
HT
REF :
PD-B-25-1200X700
Plaque de découpe en polyéthylène HD500 blanc 1200x700x25 mm - L2G
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PD-B-25-1200X700
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 1200 x 700 x 25
- Hauteur
- 25 mm
- Profondeur
- 700 mm
- Largeur
- 1200 mm
- Poids
- 202 kg
- Conseils d'entretien
- Lave-vaisselle
- Matériau
- Polyéthylène
- Forme
- Carré
- Couleur
- Blanc naturel
- Essence de bois
- Acacia
- Type de planche à découper
- Planche à découper
Description
Une surface de découpe professionnelle pour des performances optimales
La plaque de découpe L2G en polyéthylène HD500 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions généreuses de 1200 x 700 mm et son épaisseur de 25 mm, elle offre une surface stable et résistante, idéale pour la préparation des aliments en toute sécurité. Fabriquée en matériau de qualité alimentaire, elle garantit une hygiène irréprochable tout en préservant la netteté des couteaux, un atout essentiel pour les chefs et les équipes de restauration.
Robustesse et durabilité pour un usage intensif
Cette plaque de découpe se distingue par sa conception en polyéthylène haute densité (HD500), un matériau réputé pour sa résistance aux chocs et à l’usure. Son poids de 20,2 kg assure une stabilité parfaite, même lors des découpes les plus vigoureuses. Conçue pour un usage quotidien en milieu professionnel, elle résiste aux variations de température et aux produits de nettoyage, prolongeant ainsi sa durée de vie et réduisant les coûts de remplacement.
Polyvalence et hygiène pour une cuisine sans compromis
Adaptée à tous les types de préparations, cette plaque de découpe polyvalente convient aussi bien pour la découpe de viandes, poissons, légumes que pour le pétrissage de pâtes. Sa couleur naturelle (blanc) permet de repérer facilement les résidus alimentaires, facilitant ainsi le nettoyage et le maintien d’un environnement hygiénique. Compatible avec les normes alimentaires en vigueur, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines collectives, les restaurants ou les laboratoires de transformation.
Un investissement durable pour une productivité accrue
En choisissant cette plaque de découpe L2G, vous optez pour un équipement qui allie performance et longévité. Son format standardisé (1200 x 700 mm) permet une intégration facile dans les espaces de travail, tandis que sa surface lisse et non poreuse limite les risques de contamination croisée. Un outil indispensable pour optimiser l’efficacité de votre cuisine tout en garantissant la sécurité alimentaire.
- Cette plaque de découpe professionnelle offre une surface stable et résistante, idéale pour les découpes intensives en cuisine.
- Fabriquée en polyéthylène de qualité alimentaire HD500, elle garantit une hygiène irréprochable et préserve la netteté des couteaux.
- Sa robustesse et sa durabilité en font un investissement économique pour les cuisines professionnelles.
- De plus, sa couleur naturelle facilite le nettoyage et le respect des normes d’hygiène.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de la restauration et de l’agroalimentaire. Spécialisée dans les solutions durables et conformes aux normes d’hygiène, L2G propose des produits robustes, conçus pour répondre aux exigences des cuisines collectives et des professionnels de la préparation alimentaire.
Peut-on utiliser cette plaque pour découper directement des aliments chauds ?
Non, cette plaque est conçue pour la découpe à température ambiante. Elle n'est pas adaptée aux aliments chauds ou cuits à haute température.
Est-ce que ce matériau résiste aux coupures de couteaux professionnels ?
Oui, le polyéthylène HD500 est conçu pour résister aux coupures répétées des couteaux, tout en préservant leur tranchant.
La plaque est-elle compatible avec un lave-vaisselle industriel ?
Oui, elle peut être nettoyée en lave-vaisselle industriel, mais un lavage manuel est recommandé pour prolonger sa durée de vie.
Peut-on superposer plusieurs plaques pour augmenter l'épaisseur ?
Oui, il est possible de superposer plusieurs plaques si une épaisseur supplémentaire est nécessaire pour certaines préparations.
Le matériau est-il sensible aux produits de nettoyage agressifs ?
Le polyéthylène HD500 résiste à la plupart des détergents, mais il est conseillé d'éviter les produits contenant des solvants ou des abrasifs forts.
Cette plaque peut-elle être utilisée en extérieur ou en chambre froide ?
Oui, elle supporte les températures basses et peut être utilisée en chambre froide, mais elle n'est pas conçue pour un usage prolongé en extérieur.
La plaque de découpe L2G en polyéthylène HD500 est un incontournable pour les cuisines professionnelles. Conçue en matière alimentaire résistante et hygiénique, elle offre une surface idéale pour découper, préparer et travailler vos ingrédients en toute sécurité. Ses dimensions généreuses (1200 x 700 x 25 mm) et son épaisseur de 25 mm garantissent stabilité et durabilité, tandis que son poids de 20,2 kg assure une excellente tenue en place pendant l’utilisation.
Parfaite pour les environnements exigeants, cette plaque allie praticité et conformité aux normes alimentaires.