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La plaque de découpe L2G en polyéthylène HD500 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions généreuses de 1600 x 700 mm et son épaisseur de 25 mm, elle offre une surface stable et spacieuse pour découper, émincer ou préparer vos aliments en toute sérénité. Fabriquée en polyéthylène de qualité alimentaire, elle garantit une hygiène irréprochable et une résistance optimale aux chocs et aux rayures, idéale pour un usage intensif au quotidien.
Cette plaque de découpe se distingue par sa conception en polyéthylène HD500, un matériau réputé pour sa solidité et sa longévité. Résistante aux impacts, aux variations de température et aux produits de nettoyage, elle conserve son intégrité même après des années d’utilisation. Son épaisseur de 25 mm assure une stabilité parfaite, évitant les déformations ou les glissements pendant les préparations. Un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent un équipement fiable et durable, réduisant les coûts de remplacement.
Que ce soit en restauration collective, en boucherie, en poissonnerie ou en cuisine centrale, cette plaque de découpe s’adapte à tous les besoins. Sa surface lisse et non poreuse limite les risques de contamination croisée, tandis que sa couleur naturelle (blanc) permet de repérer facilement les résidus alimentaires pour un nettoyage efficace. Compatible avec les normes d’hygiène les plus strictes, elle s’intègre parfaitement dans les processus de travail exigeants, tout en facilitant les opérations de découpe et de préparation.
Avec un poids de 26,9 kg, cette plaque allie stabilité et maniabilité, permettant un positionnement optimal sur les plans de travail. Son format large et ergonomique réduit la fatigue des opérateurs en offrant une surface de travail confortable. De plus, son entretien est simplifié grâce à un matériau qui résiste aux détergents et aux désinfectants, tout en évitant l’absorption des odeurs ou des liquides. Un outil indispensable pour gagner en productivité et en qualité dans vos préparations culinaires.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements destinés aux professionnels de la restauration et de l’agroalimentaire. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences les plus strictes en matière de qualité et de performance. Avec une approche centrée sur l’innovation et la robustesse, la marque s’impose comme un partenaire de confiance pour les cuisines professionnelles.
Non, cette plaque est conçue pour la découpe à température ambiante. Elle n'est pas adaptée aux aliments chauds ou aux températures élevées.
Oui, elle résiste aux lavages en lave-vaisselle industriel, mais il est recommandé de suivre les instructions d'entretien pour préserver sa durabilité.
Elle supporte une charge répartie jusqu'à environ 50 kg, idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Oui, elle peut être découpée ou percée avec des outils adaptés au polyéthylène, mais cela peut affecter sa résistance structurelle.
Oui, le polyéthylène HD500 est conçu pour résister aux coupures répétées, tout en préservant le tranchant des lames.
Non, sa surface est lisse pour faciliter le nettoyage. Il est conseillé de l'utiliser sur un support stable ou avec des patins antidérapants.