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Banneton rond en osier noisette avec entoilage lin diamètre 210 mm hauteur 90 mm - L2G
21,10 €
HT
REF :
70627
Banneton rond en osier noisette avec entoilage lin diamètre 210 mm hauteur 90 mm - L2G
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REF :
70627
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Hauteur
- 90 mm
- Poids
- 0.1 kg
- Matériau
- ABS
- Forme
- Rond
- Diamètre
- 210 mm
- Motif / design
- Avec décor
- Type d'utilisation
- Extérieur
- Précautions lave-vaisselle
- Lavable cycle normal
- Poignées incluses
- Non
- Revêtement antiadhésif
- Non
Description
Un accessoire professionnel pour sublimer vos créations boulangères
Le banneton rond L2G en osier noisette et entoilage lin est l’outil indispensable pour les artisans boulangers soucieux de présenter leurs pains avec élégance. Conçu pour le façonnage et l’exposition des produits de boulangerie, ce modèle allie esthétique chaleureuse et fonctionnalité professionnelle. Son diamètre de 21 cm et sa hauteur de 9 cm en font un format idéal pour les pains ronds, tandis que son poids plume de 100 g facilite sa manipulation au quotidien. Agréé pour le contact alimentaire, il garantit une hygiène irréprochable tout en apportant une touche artisanale à vos présentoirs.
Une conception robuste et naturelle pour une durabilité optimale
Fabriqué en osier noisette et recouvert d’un entoilage en lin, ce banneton offre une résistance à toute épreuve, conçue pour accompagner les professionnels sur le long terme. L’osier, matériau noble et respirant, permet une bonne aération de la pâte pendant la fermentation, tandis que le lin assure une surface lisse et antiadhésive, évitant les déformations lors du démoulage. Son aspect naturel et chaleureux s’intègre parfaitement dans les boulangeries artisanales ou les espaces de vente, tout en résistant aux contraintes d’un usage intensif. Un investissement durable pour des résultats toujours impeccables.
Polyvalent et esthétique, pour une présentation qui fait la différence
Au-delà de sa fonction première, ce banneton se transforme en un véritable atout décoratif pour mettre en valeur vos pains et viennoiseries. Son design épuré et son matériau naturel apportent une touche authentique à vos vitrines, attirant l’œil des clients et valorisant vos produits. Léger et facile à ranger, il s’adapte aussi bien aux petites productions qu’aux besoins des boulangeries plus importantes. Que ce soit pour le façonnage, la fermentation ou la présentation, ce banneton allie praticité et élégance, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.
- Ce banneton rond en osier noisette et lin offre une solution professionnelle pour le façonnage et la présentation des pains.
- Son entoilage en lin assure un démoulage facile et une surface lisse, idéale pour des résultats parfaits à chaque utilisation.
- Léger et maniable, il simplifie le travail quotidien des boulangers tout en apportant une touche esthétique naturelle à vos présentoirs.
- Agréé pour le contact alimentaire, il garantit une hygiène optimale, essentielle dans un environnement professionnel.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements et accessoires dédiés aux professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Alliant qualité artisanale et innovation, L2G propose des produits durables, conçus pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Chaque pièce est pensée pour allier fonctionnalité, esthétique et respect des normes, afin d’accompagner les artisans dans leur quotidien.
Peut-on utiliser ce banneton pour d'autres types de pâtes que le pain ?
Oui, ce banneton convient également pour façonner et faire lever d'autres types de pâtes comme les brioches ou les viennoiseries, grâce à son entoilage en lin qui permet une bonne aération.
Est-ce que l'osier et le lin résistent à l'humidité lors de la fermentation ?
L'osier et le lin sont des matériaux naturels qui supportent bien l'humidité pendant la fermentation. Il est toutefois recommandé de bien sécher le banneton après chaque utilisation pour préserver sa durabilité.
Comment entretenir ce banneton pour éviter les moisissures ?
Après utilisation, brossez-le pour enlever les résidus de farine, puis laissez-le sécher à l'air libre dans un endroit bien ventilé. Évitez de le laver à l'eau pour prévenir les moisissures.
Le banneton est-il adapté aux débutants en boulangerie ?
Oui, sa taille et sa forme facilitent le façonnage des pâtes, même pour les débutants. Son entoilage en lin limite aussi les risques que la pâte ne colle.
Peut-on le personnaliser avec des gravures ou des motifs ?
Non, ce modèle n'est pas conçu pour être gravé ou personnalisé, car cela pourrait altérer sa structure en osier et son entoilage en lin.
Le banneton rond en osier noisette et lin de L2G est l’accessoire indispensable pour sublimer vos créations boulangères. Avec son entoilage en lin naturel et sa structure en osier, il allie robustesse et esthétique pour un résultat professionnel. Ses dimensions généreuses (ø 210 mm x H 90 mm) en font un support idéal pour la présentation de pains, viennoiseries ou autres spécialités.
Conçu pour durer, il résiste à un usage régulier tout en apportant une touche chaleureuse et authentique à votre vitrine ou votre comptoir. Agréé pour le contact alimentaire, il garantit également une utilisation sûre et hygiénique.