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Le plat rectangulaire en plexiglas noir L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles (CHR). Avec ses dimensions Gastronorm GN2/4 (530 x 162 mm), il s’intègre parfaitement dans les équipements standardisés, facilitant le stockage et la manipulation. Son matériau en plexiglas ultra-résistant aux chocs garantit une durabilité à toute épreuve, même dans les environnements les plus exigeants. Léger (0,4 kg) et facile à empiler grâce à sa forme conique, il optimise l’espace tout en assurant une circulation d’air entre les plats pour une meilleure conservation des aliments.
Fabriqué en plexiglas noir de haute qualité, ce plat allie résistance et esthétique avec un fini brillant inaltérable qui résiste aux lavages répétés au lave-vaisselle. Sa plage de températures d’utilisation (-25°C à +80°C) en fait un allié polyvalent, adapté aussi bien au réfrigérateur qu’à la présentation en vitrine froide. Conçu pour éviter les risques de casse ou de déformation, il répond aux normes professionnelles tout en simplifiant le quotidien des équipes en cuisine. Son entretien facile et sa longévité en font un investissement économique sur le long terme.
Ce plat rectangulaire est idéal pour le stockage, le transport ou la présentation des préparations culinaires. Sa compatibilité avec les standards Gastronorm permet une intégration fluide dans les cuisines équipées, tandis que sa légèreté facilite les manipulations fréquentes. Bien qu’il ne convienne pas aux fours, micro-ondes ou bains-marie, il excelle dans les usages froids ou à température ambiante, comme la conservation des entrées, desserts ou plats préparés. Son design sobre et professionnel s’adapte à tous les types d’établissements, des restaurants aux traiteurs en passant par les collectivités.
Avec ce plat en plexiglas noir, L2G propose une solution à la fois esthétique et fonctionnelle pour les professionnels de la restauration. Son format GN2/4, sa résistance et sa facilité d’entretien en font un accessoire indispensable pour gagner du temps et optimiser l’espace. Que ce soit pour le service en salle, la préparation en cuisine ou le stockage en chambre froide, ce plat s’impose comme un élément clé d’une organisation sans faille. Un produit fiable, conçu pour accompagner les équipes au quotidien avec simplicité et efficacité.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements et accessoires destinés aux professionnels de la restauration. Alliant innovation et qualité, L2G propose des solutions durables et fonctionnelles, conçues pour répondre aux besoins spécifiques des cuisines collectives, restaurants et traiteurs. Avec une attention particulière portée à la robustesse et à la praticité, les produits L2G accompagnent au quotidien les équipes en cuisine pour une organisation optimale et une efficacité renforcée.
Oui, la forme conique permet une circulation de l'air entre les plats empilés, limitant les contacts et réduisant les risques de rayures.
Le plexiglas est résistant, mais il est recommandé d'éviter les produits abrasifs ou solvants pour préserver son éclat et sa durabilité.
L'épaisseur n'est pas précisée, mais la hauteur totale du plat est de 17 mm, ce qui inclut la structure et les bords.
Non, la plage de températures d'utilisation est limitée à -25°C à +80°C. Au-delà, le matériau pourrait se déformer.
Il est conçu spécifiquement pour la taille GN2/4 et n'est pas garanti compatible avec d'autres tailles Gastronorm.
Oui, il supporte des températures jusqu'à -25°C, ce qui le rend adapté pour une utilisation en chambre froide.