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Ce bac à choucroute professionnel est conçu pour sublimer vos plats dans les vitrines réfrigérées. Avec une capacité de 7,5 litres, il offre un espace généreux pour présenter vos spécialités alsaciennes ou autres préparations en sauce. Fabriqué en inox de qualité, il allie robustesse et hygiène, essentiel pour les cuisines professionnelles (CHR). Ses dimensions optimisées (425 x 310 x 80 mm) permettent une intégration parfaite dans les vitrines de profondeur 820 mm, tout en facilitant le service et le réapprovisionnement.
L’acier inoxydable de ce bac garantit une résistance à toute épreuve, même dans les environnements les plus exigeants. Léger (1,15 kg) mais solide, il résiste aux chocs et aux variations de température, tout en étant facile à manipuler. Sa surface lisse et non poreuse limite l’adhérence des aliments et simplifie le nettoyage, un atout majeur pour maintenir des normes d’hygiène strictes. Parfait pour les traiteurs, restaurants ou brasseries, il s’intègre naturellement dans une cuisine professionnelle où durabilité et propreté sont primordiales.
Ce bac ne se limite pas à la choucroute : il est idéal pour présenter une grande variété de plats en sauce, légumes, ou accompagnements. Sa forme rectangulaire et ses bords légèrement relevés facilitent le service et évitent les débordements. Compatible avec les vitrines réfrigérées standard, il permet une organisation optimale de l’espace tout en mettant en valeur vos préparations. Son format compact mais spacieux en fait un allié précieux pour gagner du temps lors des services, tout en assurant une présentation soignée et appétissante.
Choisir ce bac à choucroute, c’est opter pour un équipement conçu pour durer. L’inox, matériau 100 % recyclable, allie performance et respect de l’environnement. Son entretien minimal et sa longévité en font un choix économique sur le long terme. Que ce soit pour une utilisation quotidienne ou occasionnelle, ce bac s’adapte à tous les besoins des professionnels de la restauration, tout en garantissant une présentation élégante et professionnelle de vos plats.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et à l’hôtellerie. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Alliant innovation et qualité, la marque s’impose comme un partenaire de confiance pour les établissements soucieux d’efficacité et de performance.
Non, ce bac est spécifiquement conçu pour les vitrines réfrigérées d'une profondeur de 820 mm pour un ajustement optimal.
Le bac est fabriqué en inox 18/10, un matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer, idéal pour un usage professionnel.
Oui, ce bac en inox est compatible avec le lavage en machine, ce qui facilite son entretien en milieu professionnel.
Non, ce modèle n'est pas conçu pour être empilé, afin d'éviter tout risque de glissement ou de déformation.
Bien que sa capacité soit de 7,5 L, il est recommandé de ne pas le surcharger pour préserver sa durabilité et sa stabilité.