Coupe-légumes électrique professionnel 250 à 750 kg/h 375 tr/min 750 W avec 6 disques - L2G

Un coupe-légumes électrique conçu pour les professionnels exigeants

Le coupe-légumes électrique L2G CL52E est l'outil idéal pour les cuisines professionnelles, les traiteurs ou les collectivités recherchant efficacité et précision. Avec une capacité de production impressionnante allant de 250 à 750 kg/h, il transforme rapidement et uniformément vos légumes, fromages, noix ou chocolats. Son moteur en inox de 750 W, à la fois puissant et silencieux, garantit une performance constante tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes. Conçu pour s'intégrer parfaitement dans les espaces de travail, son éjection latérale optimise l'espace et facilite la récupération des aliments coupés.

Robustesse et ergonomie pour un usage intensif

Ce coupe-légumes allie durabilité et confort d'utilisation grâce à son corps en inox et aluminium, des matériaux résistants à la corrosion et faciles à nettoyer. Le levier à mouvement assisté réduit considérablement les efforts de l'opérateur, limitant la fatigue lors des longues sessions de travail. Avec ses deux goulottes de diamètres différents (58 mm et 175 mm), il s'adapte à une grande variété d'aliments, des plus petits aux plus volumineux. Son design compact (360 x 340 x 690 mm) et son poids de 28 kg en font un équipement stable et facile à installer, même dans les cuisines les plus encombrées.

Polyvalence et productivité au service de votre cuisine

Avec son pack de 6 plateaux restauration inclus, ce coupe-légumes offre une multitude de possibilités : tranches fines ou épaisses, râpage, julienne ou dés, il répond à tous vos besoins culinaires. Les plateaux trancheurs courbes de 1 mm et 3 mm, la râpe de 2 mm, l'effileur 4x4 mm ou encore la grille macédoine 10x10 mm permettent de varier les préparations en un temps record. La vitesse de 375 tr/min assure une coupe nette et régulière, préservant la qualité des aliments. Livré avec un ou deux porte-disques muraux, il facilite le rangement et l'accès aux accessoires pour une organisation optimale de votre espace de travail.

Sécurité et simplicité pour une utilisation sans souci

Ce coupe-légumes électrique a été pensé pour allier performance et sécurité. Son système d'éjection latérale évite les projections et limite les risques de blessures, tandis que sa structure stable et ses matériaux robustes garantissent une utilisation en toute sérénité. Facile à démonter et à nettoyer, il répond aux exigences d'hygiène des cuisines professionnelles. Compatible avec une tension de 230 V monophasé, il s'installe sans difficulté dans la plupart des établissements. Un investissement durable qui améliore la productivité tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre et le gaspillage alimentaire.