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Ce ressort en acier inoxydable est conçu pour remplacer la pièce d’origine des Roquefortaires L2G, référence 52085. Idéal pour les professionnels de la découpe et de la préparation de fromage, il garantit un maintien optimal des lames et une tension constante, essentielle pour des découpes nettes et régulières. Robuste et résistant à la corrosion, il s’intègre parfaitement aux équipements de cuisine professionnelle, assurant une longévité accrue même en usage intensif.
Fabriqué en acier inoxydable de qualité professionnelle, ce ressort résiste aux agressions des environnements humides et aux produits de nettoyage courants. Son matériau évite l’oxydation et les dépôts, préservant ainsi l’hygiène des outils de découpe. Léger (0,1 kg) mais solide, il offre une excellente résistance mécanique, réduisant les risques de casse ou de déformation, même après des utilisations répétées.
Spécialement conçu pour la Roquefortaire L2G référence 52085, ce ressort de remplacement s’installe en quelques secondes, sans outil spécifique. Sa compatibilité parfaite avec l’équipement d’origine élimine les ajustements fastidieux et permet une reprise immédiate de l’activité. Un choix économique et pratique pour les fromageries et les cuisines professionnelles soucieuses d’efficacité et de continuité de service.
L2G est une marque reconnue dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle, spécialisée dans les solutions pour la découpe et la préparation des fromages. Avec une expertise solide et un engagement envers la qualité, L2G propose des pièces détachées durables et performantes, conçues pour répondre aux exigences des professionnels. Leurs produits allient robustesse, précision et facilité d’utilisation, faisant d’eux un partenaire de confiance pour les fromageries et les cuisines collectives.
La longueur totale du ressort détendu est de 120 mm, adaptée pour un remplacement précis dans les équipements concernés.
Il est spécifiquement conçu pour la Roquefortaire référence 52085, mais peut éventuellement convenir à d'autres modèles présentant des caractéristiques techniques identiques.
Le diamètre du fil en acier inoxydable est de 1,5 mm, assurant une résistance optimale pour un usage intensif.
Oui, l'acier inoxydable utilisé résiste à la corrosion et convient aux environnements humides, comme ceux des fromageries.
Ce ressort supporte une charge maximale de 15 N (Newtons) en compression, garantissant une utilisation durable dans les conditions prévues.