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Rouleau à pâtisserie professionnel en inox 1.8 kg dimensions 65x470 mm - L2G
33,46 €
HT
REF :
515006
Rouleau à pâtisserie professionnel en inox 1.8 kg dimensions 65x470 mm - L2G
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REF :
515006
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Profondeur
- 470 mm
- Poids
- 18 kg
- Matériau
- Acier inoxydable
- Forme
- Cylindrique
- Diamètre
- 65 mm
- Motif / design
- Avec décor
- Type d'utilisation
- Professionnel
- Précautions lave-vaisselle
- Lavable cycle normal
- Poignées incluses
- Non
- Revêtement antiadhésif
- Non
Description
Un rouleau à pâtisserie professionnel pour des résultats impeccables
Le rouleau à pâtisserie en inox L2G est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Avec son poids de 1,8 kg et sa longueur de 47 cm, il offre une prise en main optimale pour étaler pâtes à tarte, pâtes feuilletées ou pâtes brisées avec une précision remarquable. Son matériau en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, essentielle dans les environnements exigeants des cuisines professionnelles.
Robustesse et durabilité pour un usage intensif au quotidien
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce rouleau à pâtisserie résiste à l'usure et aux chocs, même dans les conditions les plus intenses. Son diamètre de 6,5 cm permet une répartition uniforme de la pression, évitant les déformations de la pâte. Léger mais solide, il combine maniabilité et résistance, ce qui en fait un outil indispensable pour les artisans qui recherchent performance et longévité sans compromis.
Polyvalence et précision pour des préparations parfaites
Que ce soit pour étaler des pâtes fines comme du papier ou travailler des préparations plus épaisses, ce rouleau à pâtisserie s'adapte à toutes les recettes. Sa surface lisse et sans aspérités assure un étalage homogène, sans accrocs ni marques indésirables. Idéal pour les professionnels qui exigent des résultats constants, il facilite la réalisation de fonds de tarte, de croissants ou de viennoiseries avec une finition professionnelle à chaque utilisation.
Un outil conçu pour optimiser votre productivité en cuisine
Avec son design ergonomique et son poids équilibré, ce rouleau à pâtisserie réduit la fatigue lors des longues sessions de travail. Son entretien est simple : un nettoyage rapide à l'eau chaude et au savon suffit pour maintenir son éclat et son hygiène. Conforme aux normes professionnelles, il s'intègre parfaitement dans les cuisines des boulangeries, pâtisseries et restaurants, où efficacité et qualité sont primordiales.
- Ce rouleau à pâtisserie en inox allie robustesse et précision pour répondre aux besoins des professionnels.
- Son matériau inoxydable garantit une hygiène optimale et une longue durée de vie, même en usage intensif.
- Léger mais solide, il permet un étalage uniforme des pâtes, des plus fines aux plus épaisses, sans effort excessif.
- Son entretien facile et sa conception ergonomique en font un outil indispensable pour gagner en efficacité et en qualité dans les cuisines professionnelles.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les outils robustes et durables, elle propose des solutions adaptées aux exigences des boulangers, pâtissiers et restaurateurs. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l'ergonomie, L2G accompagne les professionnels dans leur quête d'excellence au quotidien.
Quel est le poids net du rouleau à pâtisserie ?
Le poids net du rouleau est de 1,65 kg, pour un poids total de 1,8 kg.
Peut-on l'utiliser pour un usage domestique ou est-il réservé aux professionnels ?
Bien qu'il soit conçu pour un usage intensif et idéal pour les professionnels, il convient également pour un usage domestique grâce à sa robustesse.
Le diamètre mentionné inclut-il la poignée ou seulement la partie cylindrique ?
Le diamètre de 65 mm concerne uniquement la partie cylindrique du rouleau.
L'inox utilisé est-il résistant à la corrosion ?
Oui, l'acier inoxydable utilisé est conçu pour résister à la corrosion et aux conditions d'utilisation en milieu professionnel.
Est-ce que ce modèle est compatible avec un lave-vaisselle ?
Il est recommandé de le laver à la main pour préserver sa durabilité, même si l'inox supporte généralement le lavage en machine.
Conçu pour les professionnels exigeants, ce rouleau à pâtisserie en inox de 1,8 kg allie robustesse et efficacité. Son acier inoxydable garantit une hygiène parfaite et une longue durée de vie, tandis que ses dimensions généreuses (47 cm de long pour 6,5 cm de diamètre) facilitent l'étalage des pâtes, même les plus grandes. Son poids équilibré assure un contrôle précis pour des résultats impeccables à chaque utilisation. Un must-have pour les boulangers et pâtissiers qui recherchent performance et durabilité.