Rouleau à pâtisserie anti-adhésif blanc longueur 250 mm avec support chromé - L2G 56,72 € HT
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Rouleau pâtisserie anti-adhésif L2G 250 mm - Qualité professionnelle
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Rouleau à pâtisserie anti-adhésif blanc longueur 250 mm avec support chromé - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Poids
182 kg
Matériau
Acier
Forme
Carré
Couleur
Blanc
Diamètre
60 mm
Motif / design
Avec décor
Type d'utilisation
Professionnel
Précautions lave-vaisselle
Lavable cycle normal
Poignées incluses
Non
Revêtement antiadhésif
Oui

Description

Un rouleau à pâtisserie anti-adhésif pour des préparations impeccables

Ce rouleau à pâtisserie professionnel de la marque L2G est conçu pour faciliter le travail des artisans et des établissements CHR. Avec une longueur de travail de 250 mm et un diamètre de 60 mm, il permet d’étaler pâtes à tarte, pâtes feuilletées ou pâtes sablées avec une précision optimale. Son revêtement anti-adhésif évite les résidus et garantit un démoulage parfait, tandis que son support chromé assure une prise en main stable et durable. Idéal pour les cuisines exigeantes, il allie robustesse et efficacité.

Une conception robuste pour un usage intensif en milieu professionnel

Fabriqué en acier de haute qualité, ce rouleau à pâtisserie résiste aux utilisations répétées sans se déformer ni s’user prématurément. Sa structure solide et son poids équilibré (1,82 kg) offrent un contrôle optimal lors de l’étalage, réduisant la fatigue des utilisateurs. Le revêtement anti-adhésif, quant à lui, simplifie le nettoyage et limite l’utilisation de farine ou de matière grasse, pour des préparations plus saines et une hygiène irréprochable. Un outil indispensable pour les professionnels soucieux de qualité et de durabilité.

Polyvalent et ergonomique pour une productivité optimale

Avec une longueur totale de 470 mm, ce rouleau à pâtisserie s’adapte à une grande variété de préparations, des plus fines aux plus épaisses. Son design ergonomique permet une manipulation fluide et précise, même lors de longues sessions de travail. Compatible avec les normes professionnelles, il convient parfaitement aux boulangeries, pâtisseries et restaurants. Son entretien facile et sa résistance aux chocs en font un investissement rentable, réduisant les coûts de remplacement et améliorant l’efficacité en cuisine.

Un outil professionnel pour des résultats parfaits à chaque utilisation

Ce rouleau à pâtisserie anti-adhésif est bien plus qu’un simple accessoire : c’est un partenaire de confiance pour les professionnels de la pâtisserie. Son revêtement blanc et son support chromé lui confèrent une élégance discrète, tout en assurant une hygiène optimale. Que ce soit pour étaler des pâtes à croissants, des fonds de tarte ou des biscuits, il garantit des résultats homogènes et une finition impeccable. Un choix judicieux pour les artisans qui recherchent performance, durabilité et simplicité d’utilisation.

  • Revêtement anti-adhésif pour un étalage sans résidus et un démoulage facile, réduisant l’utilisation de farine ou de matière grasse.
  • Conçu en acier robuste pour une durabilité exceptionnelle, même en usage intensif en milieu professionnel.
  • Longueur de travail de 250 mm et diamètre de 60 mm pour une manipulation précise et adaptée à toutes les préparations.
  • Support chromé offrant une prise en main stable et ergonomique, limitant la fatigue lors des longues sessions de travail.
  • Entretien simplifié grâce à son matériau résistant et son revêtement facile à nettoyer, garantissant une hygiène irréprochable.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de la restauration et de la pâtisserie. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des artisans et des établissements CHR. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’ergonomie, L2G s’impose comme un partenaire fiable pour optimiser le travail en cuisine.

Peut-on utiliser ce rouleau à pâtisserie au lave-vaisselle ?

Non, ce modèle est conçu pour un nettoyage manuel afin de préserver son revêtement anti-adhésif et son support chromé.

Le revêtement anti-adhésif résiste-t-il aux températures élevées ?

Oui, le revêtement est adapté à un usage professionnel et résiste aux températures couramment utilisées en pâtisserie.

La longueur de travail de 250 mm est-elle suffisante pour étaler une pâte à pizza ?

Oui, cette longueur permet d'étaler efficacement une pâte à pizza standard, tout en offrant une bonne maniabilité.

L'acier utilisé est-il inoxydable ?

Non, il s'agit d'acier avec un revêtement anti-adhésif, mais il n'est pas spécifiquement inoxydable. Il est recommandé de bien le sécher après nettoyage.

Le rouleau est-il compatible avec les pâtes très collantes comme la pâte à brioche ?

Oui, grâce à son revêtement anti-adhésif, il est adapté pour travailler les pâtes collantes sans ajout excessif de farine.

Peut-on remplacer le support chromé en cas de dommage ?

Le support chromé est fixé de manière permanente et ne peut pas être remplacé séparément. Il est conseillé de manipuler le rouleau avec soin.