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Grille pâtissière inox 600x400 mm avec 18 fils diamètre 2 mm et 3 traverses - L2G
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REF :
30 147 18F3T
Grille pâtissière inox 600x400 mm avec 18 fils diamètre 2 mm et 3 traverses - L2G
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Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 600 x 400
- Largeur
- 400 mm
- Poids
- 0.76 kg
- Matériau
- Inox
- Type
- Grilles pâtissières
- Modèle compatible
- Racks et fours Euronorm/pâtissier
- Usage
- Usage professionnel en boulangerie et pâtisserie
- Caractéristiques
- 18 fils Ø2 mm sur la longueur 600 mm; 3 traverses Ø5 mm sur la largeur 400 mm
- Grille
- 600 x 400
Description
Une grille inox professionnelle pour une cuisson parfaite en boulangerie-pâtisserie
Conçue pour répondre aux exigences des professionnels, cette grille en inox au format 600 x 400 mm est l’accessoire indispensable pour une cuisson homogène et une circulation optimale de l’air chaud. Idéale pour les fours et racks Euronorm, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, garantissant une utilisation intensive sans compromis sur la qualité. Son design robuste et sa finition inox en font un outil durable, adapté aux environnements exigeants des boulangeries et pâtisseries.
Robustesse et précision pour une utilisation intensive
Fabriquée en inox de haute qualité, cette grille allie résistance et légèreté grâce à ses 18 fils longitudinaux de 2 mm de diamètre, renforcés par 3 traverses transversales de 5 mm. Cette structure optimisée assure une stabilité irréprochable, même sous des charges importantes, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien. Son poids de seulement 0,76 kg permet une manipulation aisée, sans sacrifier la solidité nécessaire pour supporter vos préparations les plus lourdes.
Compatibilité universelle et polyvalence d’utilisation
Adaptée aux standards Euronorm et Gastronorm 600 x 400, cette grille s’intègre sans effort dans la plupart des équipements professionnels, des fours aux chariots de refroidissement. Que ce soit pour la cuisson des viennoiseries, des pains ou des pâtisseries, elle offre une surface plane et aérée, favorisant une diffusion uniforme de la chaleur. Son format standardisé en fait un choix polyvalent, idéal pour optimiser l’espace et la productivité en cuisine.
Hygiène et durabilité pour un investissement pérenne
L’inox, matériau inaltérable et résistant à la corrosion, garantit une hygiène irréprochable et une longue durée de vie, même dans les conditions les plus exigeantes. Cette grille ne rouille pas, ne se déforme pas et supporte les lavages répétés, ce qui en fait un équipement économique sur le long terme. Son état neuf et sa conformité aux normes professionnelles en font un choix sûr pour les artisans soucieux de qualité et d’efficacité.
- Cette grille inox professionnelle se distingue par sa conception pensée pour les métiers de bouche.
- Sa structure en fils fins et traverses renforcées assure une excellente circulation de l’air, essentielle pour une cuisson homogène des produits.
- Légère et facile à manipuler, elle s’adapte à tous les équipements Euronorm, tout en offrant une résistance à toute épreuve.
- Son entretien simplifié et sa durabilité en font un investissement rentable pour les boulangers et pâtissiers exigeants.
La marque L2G est reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la boulangerie et à la pâtisserie. Avec une gamme de produits conçus pour allier performance, durabilité et simplicité d’utilisation, L2G accompagne les artisans dans leur quotidien en proposant des solutions adaptées à leurs besoins spécifiques. Chaque produit est pensé pour répondre aux normes les plus strictes, garantissant ainsi qualité et fiabilité.
Quelle est la charge maximale supportée par cette grille ?
Cette grille en inox est conçue pour un usage professionnel en boulangerie et pâtisserie, mais la charge maximale n'est pas spécifiée. Elle est adaptée pour supporter des produits de boulangerie standard comme des baguettes ou des pâtisseries.
Peut-on utiliser cette grille dans un four à convection ?
Oui, elle est compatible avec les fours Euronorm et les fours de type pâtissier, ce qui inclut généralement les fours à convection.
Est-ce que cette grille est compatible avec les racks de taille Gastronorm ?
Oui, elle est conçue pour être compatible avec les racks et équipements respectant la taille Gastronorm 600 x 400 mm.
Peut-on laver cette grille au lave-vaisselle ?
L'inox est résistant et peut généralement être lavé au lave-vaisselle, mais il est recommandé de vérifier les instructions du fabricant pour éviter tout risque de corrosion ou d'endommagement à long terme.
Quelle est l'épaisseur des fils et des traverses ?
Les fils longitudinaux ont un diamètre de 2 mm, tandis que les 3 traverses transversales ont un diamètre de 5 mm.
Cette grille est-elle adaptée pour une utilisation en extérieur ?
Non, elle est spécifiquement conçue pour un usage professionnel en intérieur, notamment en boulangerie et pâtisserie.
Parfaite pour les boulangers et pâtissiers, cette grille en inox au format 600 x 400 mm allie robustesse et praticité. Ses 18 fils de 2 mm de diamètre, renforcés par 3 traverses de 5 mm, garantissent une excellente stabilité et une répartition uniforme de la chaleur. Adaptée aux normes Euronorm, elle s’utilise sans effort avec vos équipements professionnels et pèse seulement 0,724 kg pour une manipulation aisée.