Élément vitro-céramique sur armoire chauffante 4x GN 1/1 1500x800x900 mm - DIAMOND

Un équipement professionnel pour une conservation et un maintien au chaud optimaux

L’élément vitro-céramique DIAMOND sur armoire chauffante est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, notamment en self-service. Avec une capacité de 4x GN 1/1, il permet de maintenir vos plats à température idéale tout en garantissant une présentation impeccable. Son plateau supérieur en acier inoxydable de 1,5 mm d’épaisseur, doté d’un bord arrondi de 70 mm, allie robustesse et facilité d’entretien. Parfaitement adapté aux environnements exigeants, il assure une conservation optimale des préparations tout en s’intégrant harmonieusement dans votre espace de travail.

Une conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive

Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce modèle allie durabilité et résistance à la corrosion, essentiel pour les cuisines professionnelles. La plaque vitro-céramique, chauffée par des résistances en acier inox, offre une répartition homogène de la chaleur, évitant les points chauds et garantissant une température constante. L’armoire ventilée, équipée de résistances électriques, maintient vos plats à +120°C, tout en préservant leur qualité. Les pieds réglables en inox de 150 mm assurent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers, pour une utilisation en toute sécurité.

Polyvalence et productivité pour une cuisine fluide et efficace

Avec ses dimensions généreuses (1500 x 800 x 900 mm) et sa capacité à accueillir 4 bacs GN 1/1, cet équipement est idéal pour les services à fort débit. Sa puissance de 3,3 kW permet un chauffage rapide et efficace, réduisant les temps d’attente et optimisant le flux de travail. Que ce soit pour des buffets, des self-services ou des cuisines centrales, il s’adapte à toutes les configurations. Son design ergonomique et sa facilité d’utilisation en font un allié indispensable pour gagner en efficacité et en productivité au quotidien.

Des fonctionnalités intelligentes pour une gestion optimale de la température

L’armoire chauffante DIAMOND intègre des fonctionnalités avancées pour une maîtrise parfaite de la température. La ventilation interne assure une diffusion uniforme de la chaleur, évitant les variations et préservant la qualité des plats. Son système de chauffage électrique, associé à la plaque vitro-céramique, offre une réactivité immédiate et une régulation précise. Conforme aux normes professionnelles, cet équipement allie performance et simplicité d’utilisation, tout en réduisant la consommation d’énergie. Un investissement durable pour des résultats irréprochables, service après service.