Mélangeur à viande en inox AISI 304 de 50 kg avec piètement sur roues - DIAMOND 3 287,83 € HT
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Mélangeur à viande DIAMOND 50 kg - Professionnel inox sur roues
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DIAMOND

Mélangeur à viande en inox AISI 304 de 50 kg avec piètement sur roues - DIAMOND

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4 261,00 € HT prix public
3 287,83 € HT
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
750 x 465 x 595/1120
Profondeur
465 mm
Largeur
750 mm
Poids
74 kg
Tension
230 V (1P+N+T)
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Matériau
Acier inoxydable AISI 304
Puissance
1460 W
Type
Mélangeur à viande
Pays d'origine
Italie
Matériau de la lame
ABS

Description

Un mélangeur à viande professionnel pour une production optimale

Le mélangeur à viande DIAMOND MCR-50P/NS est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent efficacité et robustesse. Avec une capacité généreuse de 50 kg, cet équipement en acier inoxydable AISI 304 est idéal pour les boucheries, charcuteries et ateliers de transformation. Son piètement sur roues à freins assure une mobilité pratique tout en garantissant une stabilité parfaite pendant l'utilisation. Parfaitement adapté aux environnements professionnels, il allie performance et durabilité pour répondre aux besoins intensifs du secteur.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce mélangeur à viande résiste à la corrosion et aux conditions difficiles des cuisines professionnelles. Son moteur puissant et ventilé, associé à un motoréducteur hermétique sous bain d'huile, assure une longévité exceptionnelle. Le couvercle est équipé d'un micro-interrupteur de sécurité pour une utilisation sans risque, tandis que les bras mélangeurs démontables sans outils facilitent le nettoyage et l'entretien. Une ouverture latérale permet une évacuation rapide et efficace du mélange, optimisant ainsi les temps de production.

Polyvalence et productivité au service de votre activité

Ce mélangeur à viande se distingue par ses commandes basse tension 24 V (IP 54), offrant une sécurité accrue et une manipulation intuitive. L'inversion de rotation permet une homogénéisation parfaite des préparations, garantissant des résultats constants et de qualité. Son design compact (750 x 465 x 595/1120 mm) et son poids de 74 kg en font un équipement facile à intégrer dans tout espace de travail. Conforme aux normes CE, il répond aux exigences les plus strictes en matière de sécurité et de performance, tout en améliorant votre productivité au quotidien.

Des fonctionnalités intelligentes pour un travail simplifié

Le mélangeur DIAMOND MCR-50P/NS est pensé pour faciliter chaque étape de votre production. Les commandes ergonomiques et la double protection contre les liquides assurent une utilisation sécurisée et durable. Son système de freinage sur roues permet un positionnement précis, tandis que la cuve en inox et les bras démontables sans outils réduisent les temps d'entretien. Que ce soit pour mélanger des viandes, des farces ou d'autres ingrédients, cet équipement professionnel vous offre une solution fiable et performante, tout en optimisant vos coûts d'exploitation.

  • Ce mélangeur à viande professionnel se distingue par sa capacité de 50 kg, idéale pour les productions intensives en boucherie ou charcuterie.
  • Son acier inoxydable AISI 304 garantit une hygiène irréprochable et une résistance à toute épreuve.
  • Son moteur puissant et ventilé assure une longévité optimale.
  • Les roues à freins facilitent les déplacements tout en maintenant une stabilité parfaite pendant l'utilisation.
  • Les bras mélangeurs démontables sans outils simplifient l'entretien.
  • L'ouverture latérale permet une évacuation rapide du mélange.
  • Les commandes basse tension 24 V (IP 54) avec inversion de rotation offrent une sécurité renforcée et une homogénéisation parfaite des préparations.
  • Conforme aux normes CE, ce mélangeur allie performance, durabilité et facilité d'utilisation pour répondre aux exigences des professionnels les plus pointilleux.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux besoins exigeants des métiers de bouche. Avec une expertise solide dans la fabrication de machines robustes et durables, DIAMOND allie innovation et savoir-faire italien pour offrir des solutions performantes et fiables. Ses produits, comme ce mélangeur à viande, sont pensés pour optimiser la productivité tout en garantissant une hygiène et une sécurité irréprochables.

Quelle est la durée de vie estimée du motoréducteur sous bain d'huile ?

Le motoréducteur hermétique sous bain d'huile est conçu pour une longue durée de vie, même en utilisation intensive. Sa conception étanche limite l'usure et réduit les besoins en maintenance.

Peut-on utiliser ce modèle pour d'autres types de mélanges que la viande ?

Bien que conçu principalement pour la viande, ce mélangeur peut être utilisé pour d'autres préparations alimentaires homogènes, à condition de respecter les consignes d'hygiène et de nettoyage adaptées.

Les roues sont-elles adaptées pour un déplacement sur carrelage ou sol irrégulier ?

Les roues sont conçues pour un déplacement aisé sur des sols lisses et stables, comme le carrelage. Pour des sols très irréguliers, il est recommandé de vérifier la stabilité avant utilisation.

Le couvercle avec micro-interrupteur de sécurité est-il amovible ?

Oui, le couvercle est conçu pour être facilement retiré, tout en maintenant la sécurité grâce au micro-interrupteur qui coupe le moteur dès son ouverture.

Quel est le niveau de protection IP 54 des commandes basse tension ?

L'indice IP 54 signifie que les commandes sont protégées contre les poussières et les projections d'eau provenant de toutes directions, assurant une utilisation sécurisée en milieu professionnel.

Faut-il prévoir un disjoncteur spécifique pour ce mélangeur ?

Un disjoncteur adapté à une puissance de 1,46 kW et une tension de 230 V monophasé est recommandé pour assurer une protection optimale du circuit électrique.

Avis produit