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La vitrine réfrigérée "FULL vitrée" de DIAMOND est l'équipement idéal pour les boucheries, restaurants et établissements CHR souhaitant mettre en valeur leurs viandes et charcuteries. Avec sa capacité généreuse de 440 litres et son design panoramique tout en verre, elle offre une visibilité optimale de vos produits tout en garantissant une conservation parfaite. Son système ventilé et sa régulation hygrométrique entre 50% et 80% préservent la fraîcheur et la qualité des aliments, tandis que son éclairage LED interne met en lumière chaque détail avec élégance.
Conçue pour résister aux contraintes des environnements professionnels, cette vitrine allie solidité et facilité d'entretien. Sa structure en acier laqué noir et ses étagères en inox AISI 304 ajustables sur crémaillères garantissent une durabilité à toute épreuve. Le triple vitrage Thermopane® assure une isolation thermique optimale, réduisant ainsi la consommation énergétique. L'évaporateur traité anti-sel et acides, associé à un dégivrage automatique avec auto-évaporation, simplifie l'entretien tout en maintenant des conditions d'hygiène irréprochables, essentielles pour la conservation des viandes.
Cette vitrine réfrigérée se distingue par sa polyvalence et son adaptabilité. Équipée de deux étagères réglables et d'une barre à viande en inox, elle s'adapte à tous vos besoins de présentation, que ce soit pour des pièces de viande, des charcuteries ou des produits traiteurs. La porte réversible et les quatre roues pivotantes facilitent son installation dans n'importe quel espace. Avec une plage de température réglable de -2°C à +10°C et un régulateur électronique digital, elle offre un contrôle précis pour répondre aux exigences spécifiques de chaque produit.
Optimisée pour allier performance et économie, cette vitrine intègre des technologies avancées pour réduire vos coûts d'exploitation. Son groupe compresseur incorporé de 0,25 kW et son gaz réfrigérant R290 écologique garantissent une consommation énergétique maîtrisée, conforme à la classe énergétique A. Les quatre éclairages LED internes et la lampe UV germicide prolongent la durée de conservation des produits tout en limitant les risques de contamination. Son niveau sonore de seulement 52 dB assure un environnement de travail agréable, tandis que sa conformité CE et ses options sur mesure (version altitude, par exemple) en font un investissement sûr et durable.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions de réfrigération et de présentation, la marque allie innovation, robustesse et design pour répondre aux exigences des boucheries, restaurants et établissements CHR. Les produits DIAMOND se distinguent par leur qualité de fabrication, leur efficacité énergétique et leur adaptabilité, faisant d'eux des alliés indispensables pour optimiser la conservation et la mise en valeur des produits alimentaires.
Oui, les deux étagères en inox sont réglables en hauteur grâce à un système de crémaillères AISI 304.
La régulation hygrométrique permet de maintenir un taux d'humidité compris entre 50 % et 80 %.
Oui, la porte tout en verre est réversible et peut être installée pour s'ouvrir à gauche ou à droite selon vos besoins.
Non, le dégivrage est entièrement automatique avec un système d'auto-évaporation.
Le système fonctionne avec du gaz R290, un réfrigérant écologique et performant.
Une version spéciale pour utilisation en altitude est disponible sur commande.