Laminoir à bande professionnel sur socle avec tables relevables 600x1200 mm - DIAMOND

Un laminoir professionnel pour des pâtes parfaites à chaque utilisation

Le laminoir à bande DIAMOND LM/60-120SS est conçu pour les artisans boulangers et pâtissiers exigeants. Avec ses cylindres de 600 mm de longueur et une ouverture réglable de 0 à 50 mm, il permet de travailler toutes les textures de pâtes, des plus fines aux plus épaisses. Son système de commandes mécaniques et à pédale offre une manipulation intuitive, tandis que son socle équipé de 4 roues (dont 2 avec freins) assure une stabilité optimale et une mobilité pratique en atelier. Idéal pour les productions petites à moyennes, ce modèle allie robustesse et précision pour des résultats professionnels.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier peint époxy et doté de cylindres en acier chromé rectifié, ce laminoir est conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes. Les bandes et racleurs en POM-C, matériau spécifique pour usage alimentaire, garantissent une hygiène irréprochable et une longue durée de vie. Le système de traction autolubrifié réduit les besoins d’entretien, tandis que les grilles de protection en inox et le bouton d’arrêt d’urgence assurent une sécurité optimale. Les tables latérales amovibles et relevables (1200x600 mm) facilitent le travail et le nettoyage, pour une productivité accrue au quotidien.

Polyvalence et productivité pour tous vos besoins en pâtes

Ce laminoir est polyvalent et s’adapte à une large gamme de préparations : feuilletage, pâtes feuilletées, pâtes tendres ou encore pains. Avec une vitesse d’avancement de 35 m/min et un sens de déroulement double (droite et gauche), il permet un travail fluide et efficace. Les deux terminaux de récolte en acier inoxydable et le bac de récolte intégré sous les cylindres optimisent la gestion des chutes et des résidus. Son système de levage des grilles assisté par pistons simplifie les opérations de maintenance, tandis que les commandes basse tension (24V) garantissent une utilisation sûre et conforme aux normes CE.

Des fonctionnalités intelligentes pour un impact économique immédiat

Le laminoir DIAMOND LM/60-120SS est conçu pour maximiser votre efficacité tout en réduisant les coûts d’exploitation. Son nettoyage rapide et ses matériaux résistants limitent les temps d’arrêt, tandis que sa consommation énergétique optimisée (0,75 kW) en fait un équipement économique. Sur demande, des options comme un variateur de vitesse ou une unité de coupe peuvent être ajoutées pour répondre à des besoins spécifiques. Avec une garantie d’un an et une conception pensée pour durer, ce laminoir est un investissement judicieux pour les professionnels soucieux de qualité et de rentabilité.