Laminoir à bande de table professionnel 500x1000 mm avec variateur de vitesse - DIAMOND

Un laminoir professionnel pour une pâte parfaite en un temps record

Le laminoir à bande DIAMOND LB50-100/MVV est conçu pour les professionnels exigeants de la boulangerie et de la pâtisserie. Avec ses cylindres de 500 mm de longueur et une ouverture réglable de 0 à 36 mm, il permet d'étaler toutes les pâtes avec une précision inégalée, des feuilletages les plus fins aux pâtes à pain les plus épaisses. Son système de vitesse variable, contrôlé par un inverter, offre une flexibilité optimale pour s'adapter à chaque type de préparation, garantissant un résultat homogène et une productivité accrue. Idéal pour les ateliers et laboratoires, ce laminoir allie robustesse et performance pour répondre aux besoins des artisans les plus pointilleux.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier peint époxy, ce laminoir est conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes des environnements professionnels. Ses racleurs en POM-C, démontables sans outil, et ses bandes en matériaux alimentaires assurent une hygiène irréprochable, conforme aux normes CE. Les tables latérales relevables de 1000 x 500 mm offrent un espace de travail ergonomique, tandis que les bacs récolteurs et les terminaux intégrés facilitent la récupération des chutes de pâte. Avec un système de traction auto-lubrifié et des grilles de protection en inox, ce laminoir combine durabilité et sécurité pour un usage quotidien sans compromis.

Polyvalence et productivité au service de votre activité

Ce laminoir se distingue par sa polyvalence et son efficacité. Grâce à sa vitesse d'avancement pouvant atteindre 35 m/min et son double sens de marche, il permet de traiter rapidement de grandes quantités de pâte, optimisant ainsi le temps de production. Les commandes par joystick et la tension de commande sécurisée en 24V offrent une manipulation intuitive et sûre, tandis que l'arrêt d'urgence garantit une utilisation sans risque. Que ce soit pour étaler des pâtes à croissant, des fonds de tarte ou des pâtes à pizza, ce laminoir s'adapte à toutes les préparations, réduisant les efforts et augmentant la rentabilité de votre atelier.

Des fonctionnalités intelligentes pour un travail sans souci

Le laminoir DIAMOND LB50-100/MVV intègre des fonctionnalités avancées pour simplifier votre travail au quotidien. Son bac à farine supérieur évite les collages et facilite l'étalage, tandis que les deux rouleaux à pâtisserie inclus permettent de finaliser les préparations avec précision. Les dimensions compactes en position fermée (380 x 920 x 1240 mm) facilitent le rangement, et son poids de 165 kg assure une stabilité optimale pendant l'utilisation. Conçu pour les professionnels, ce laminoir allie innovation et praticité, vous permettant de vous concentrer sur l'essentiel : la qualité de vos créations.