La hotte centrale "KUBO" de DIAMOND, référence KCC2015, est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles en matière d'aspiration et de ventilation. Sans moteur intégré, elle s'intègre parfaitement dans les installations nécessitant une extraction puissante et efficace. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 pour les parties visibles et AISI 430 pour les faces non visibles, cette hotte allie robustesse et durabilité, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Ses dimensions généreuses (2000 x 1500 x 450 mm) et son volume de 1,91 m³ en font un équipement adapté aux espaces de travail intensifs, où la qualité de l'air est primordiale.
La hotte "KUBO" se distingue par sa conception technique soignée, avec des joues latérales soudées par points pour une solidité à toute épreuve. Équipée de 6 filtres inox à labyrinthes de 400x400 mm, elle capture efficacement les graisses et les particules, assurant un environnement de travail plus sain. La goulotte périphérique soudée, associée à un robinet d’évacuation inférieur, facilite la récupération et l'élimination des graisses, simplifiant ainsi l'entretien quotidien. Son éclairage LED encastré de type IP65 offre une visibilité optimale, tout en résistant aux conditions humides et aux projections, un atout indispensable en cuisine professionnelle.
Avec des options de longueur allant de 1600 à 4000 mm et des profondeurs disponibles en 1500 ou 2200 mm, la hotte "KUBO" s'adapte à toutes les configurations de cuisines, des petits espaces aux grandes surfaces de restauration. Son débit d'air, compris entre 3000 et 5000 m³/h, garantit une extraction performante, même dans les environnements les plus exigeants. Sans moteur intégré, elle permet une intégration flexible avec les systèmes de ventilation existants, offrant ainsi une solution sur mesure pour chaque établissement. Son poids de 95 kg témoigne de sa robustesse, tout en restant compatible avec les structures standard des cuisines professionnelles.
La hotte centrale "KUBO" ne se contente pas d'aspirer : elle optimise l'efficacité énergétique et la productivité en cuisine. Son système de filtration à labyrinthes réduit les besoins en entretien tout en prolongeant la durée de vie des filtres. L'éclairage LED encastré, résistant et économique, améliore le confort visuel des équipes, tandis que la goulotte périphérique soudée limite les risques de fuites et de contamination. Avec une garantie d'un an sur les pièces, cette hotte est conçue pour accompagner les professionnels sur le long terme, en alliant performance, simplicité d'utilisation et respect des normes d'hygiène les plus strictes.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés à la restauration. Spécialisée dans les solutions d'aspiration et de ventilation, la marque allie innovation et robustesse pour répondre aux exigences des cuisines les plus intensives. Avec des produits conçus pour durer et optimiser les performances, DIAMOND s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration, soucieux de qualité et d'efficacité.
L'éclairage LED encastré de type IP65 est conçu pour être économe en énergie, mais la consommation exacte n'est pas spécifiée. Il est recommandé de vérifier les caractéristiques techniques du module LED utilisé.
Avec une hauteur de 450 mm, cette hotte peut s'adapter à des espaces avec des contraintes de hauteur, mais il est important de prévoir un espace suffisant pour l'évacuation de l'air et le raccordement au système de ventilation externe.
Les filtres en acier inox à labyrinthes peuvent généralement être nettoyés manuellement ou au lave-vaisselle, mais il est conseillé de vérifier les instructions du fabricant pour éviter d'endommager leur structure.
La goulotte périphérique soudée est équipée d'un robinet d'évacuation inférieur, permettant de vidanger facilement les graisses accumulées dans un récipient adapté.
Cette hotte est conçue pour fonctionner avec des moteurs externes capables de fournir un débit d'air compris entre 3000 et 5000 m³/h. Il est recommandé de consulter un professionnel pour choisir un moteur adapté à votre installation.
Oui, des options de longueur (de 1600 à 4000 mm) et de profondeur (1500 ou 2200 mm) sont disponibles pour s'adapter à différentes configurations de cuisines professionnelles.