Une vitrine réfrigérée professionnelle pour une conservation optimale
La vitrine réfrigérée DIAMOND à poser avec fond isolant est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Idéale pour les buffets, les traiteurs ou les commerces alimentaires, elle permet de conserver vos préparations à une température précise entre +4°C et +12°C. Avec une capacité de 4 éléments GN 1/1 répartis sur 3 niveaux, elle offre un espace de stockage généreux tout en garantissant une visibilité parfaite des produits grâce à ses portes coulissantes côté service et ses portillons battants côté client.
Robustesse et hygiène irréprochables pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette vitrine réfrigérée allie durabilité et facilité d’entretien. Son fond isolant intégré assure une conservation optimale des aliments, tandis que son unité hermétique incorporée et son gaz réfrigérant R290 garantissent une performance énergétique efficace. Avec des dimensions de 1455 x 635 x 1150 mm et un volume de 2 m³, elle s’intègre parfaitement dans les espaces professionnels tout en offrant une grande capacité de stockage.
Polyvalence et ergonomie pour une productivité accrue
Cette vitrine réfrigérée est pensée pour faciliter le travail des équipes en cuisine ou en salle. Ses portes coulissantes côté service permettent un accès rapide et pratique aux produits, tandis que les portillons battants côté client offrent une présentation élégante et accessible. Son système de condensation peut être évacué vers le réseau ou en auto-évaporation (optionnelle), simplifiant ainsi son installation et son entretien. Avec une puissance de 1,2 kW et une tension de 230 V, elle s’adapte à tous les environnements professionnels.
Un investissement durable pour votre activité
Conçue pour allier performance et économie, cette vitrine réfrigérée professionnelle est un atout pour votre établissement. Son gaz réfrigérant R290, respectueux de l’environnement, et sa consommation énergétique maîtrisée en font un choix responsable. Livrée avec une garantie d’un an sur les pièces, elle représente un investissement fiable et durable pour optimiser votre espace de travail tout en garantissant la fraîcheur de vos produits.
- Son acier inoxydable AISI 304 garantit une hygiène irréprochable et une résistance à toute épreuve, idéale pour un usage intensif.
- Les portes coulissantes côté service et les portillons battants côté client facilitent l’accès aux produits tout en optimisant l’espace.
- Son système de réfrigération performant, avec une température réglable entre +4°C et +12°C, assure une conservation optimale des aliments.
- Son fond isolant intégré et son gaz réfrigérant R290 en font une solution à la fois économique et écologique.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux besoins des métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Alliant innovation, robustesse et performance, les produits DIAMOND sont pensés pour faciliter le quotidien des professionnels tout en garantissant une durabilité à toute épreuve. Avec une attention particulière portée à l’hygiène et à l’efficacité énergétique, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les établissements exigeants.
Quelle est la consommation électrique en fonctionnement continu ?
La puissance électrique est de 1,2 kW, ce qui correspond à une consommation d'environ 1,2 kWh par heure en usage continu.
Peut-on utiliser cette vitrine sans évacuation d'eau ?
Oui, il est possible d'opter pour un système d'auto-évaporation du condensat en option (réf. IN/AEC) pour éviter une évacuation au réseau.
Quel type de gaz réfrigérant est utilisé et est-il écologique ?
Le gaz réfrigérant utilisé est le R290 (propane), qui est considéré comme écologique en raison de son faible impact sur l'environnement.
Les portes coulissantes sont-elles verrouillables ?
Les portes coulissantes côté service ne sont pas équipées d'un système de verrouillage intégré, contrairement aux portillons battants côté client.
Quel est l'entretien recommandé pour l'acier inox AISI 304 ?
Un nettoyage régulier avec de l'eau savonneuse et un chiffon doux est suffisant. Évitez les produits abrasifs ou chlorés pour préserver la qualité de l'acier.
La vitrine est-elle livrée avec des accessoires de fixation ?
Non, la vitrine est conçue pour être posée directement au sol et ne nécessite pas de fixation supplémentaire. Elle est livrée avec son fond isolant.
