Un lave-vaisselle professionnel conçu pour une productivité optimale
Le lave-vaisselle à traction de paniers DIAMOND DATIC37E/7 est la solution idéale pour les établissements exigeants en quête d’efficacité et de rapidité. Avec une capacité impressionnante de 270 paniers par heure, il s’adapte parfaitement aux cuisines professionnelles, restaurants ou collectivités où le flux de vaisselle est continu. Son système de traction à barres parallèles assure un avancement fluide et précis des paniers, tandis que ses trois vitesses d’avancement permettent d’ajuster le rythme en fonction des besoins. Conçu pour une intégration linéaire ou angulaire, il optimise l’espace tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à ses cycles complets de prélavage, lavage et rinçage.
Une robustesse et une durabilité à toute épreuve
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce lave-vaisselle allie résistance et longévité, même dans les environnements les plus exigeants. Ses parois doubles, d’une épaisseur allant jusqu’à 30/10 mm, offrent une isolation thermique et acoustique remarquable, avec un niveau sonore inférieur à 60 dB pour un confort de travail optimal. Les pieds réglables en inox assurent une stabilité parfaite, tandis que les cuves embouties et les résistances intégrées garantissent une performance constante. Son design pensé pour les professionnels inclut des filtres extractibles et un système de mise à niveau automatique de l’eau, simplifiant l’entretien et prolongeant la durée de vie de l’appareil.
Des fonctionnalités intelligentes pour une hygiène et une sécurité maximales
Ce modèle intègre des technologies avancées pour répondre aux normes d’hygiène les plus strictes. Le dispositif anti-pollution AB "Break Tank" protège contre les risques de contamination, tandis que l’économiseur de rinçage réduit la consommation d’eau et d’énergie. Le panneau de commandes digital étanche, avec affichage des températures et autodiagnostic, permet un contrôle précis des cycles. Côté sécurité, le lave-vaisselle est équipé d’un thermostat de sécurité à 110°C, de protections pour les pompes et résistances, ainsi que d’un arrêt automatique en cas de corps étrangers. Les rideaux d’eau en entrée et sortie complètent ce dispositif pour une propreté impeccable à chaque utilisation.
Une solution économique et polyvalente pour les professionnels
Avec une puissance électrique de 28,2 kW et une alimentation en 400V/3N/50Hz, ce lave-vaisselle allie performance et efficacité énergétique. Son boiler atmosphérique et sa pompe de rinçage assurent des résultats parfaits, même pour les charges les plus importantes. Livré avec des accessoires pratiques comme deux paniers à assiettes, un panier générique et un compartiment à couverts, il s’adapte à tous les types de vaisselle. Son implantation flexible et son système d’avancement automatique ou manuel en font un outil polyvalent, capable de s’intégrer dans tous les espaces tout en réduisant les coûts d’exploitation grâce à ses fonctionnalités d’optimisation.
DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement professionnel pour la restauration et les collectivités. Spécialisée dans les solutions de lavage haute performance, elle allie innovation, robustesse et efficacité pour répondre aux exigences des professionnels les plus exigeants. Ses produits, fabriqués en Italie, sont conçus pour durer et optimiser les processus de travail, tout en garantissant une hygiène irréprochable et une consommation maîtrisée.
