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Kit sonde à cœur pour fours à convection format 10x GN 2/1 - DIAMOND
644,63 €
HT
REF :
CS102
Kit sonde à cœur pour fours à convection format 10x GN 2/1 - DIAMOND
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837,00 € HT prix public
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REF :
CS102
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Poids
- 5 kg
- Matériau
- ABS
- Type
- Kit sonde à cœur
- Modèle compatible
- Fours 10x GN 2/1
- Usage
- Contrôle de la cuisson, Mesure de la température
- Caractéristiques
- Mesure de la température au cœur, Précision professionnelle
Description
Un contrôle précis de la cuisson pour des résultats professionnels irréprochables
Le Kit sonde à cœur DIAMOND CS102 est l’accessoire indispensable pour les cuisines professionnelles équipées de fours à convection de grande capacité. Conçu pour mesurer avec une précision absolue la température au cœur des aliments, il garantit des cuissons uniformes et parfaitement maîtrisées, essentielles pour répondre aux exigences des chefs et des établissements haut de gamme. Son intégration fluide dans les fours 10x GN 2/1 en fait un outil polyvalent, adapté aux besoins des restaurants, hôtels et traiteurs.
Une conception robuste et pensée pour les environnements exigeants
Fabriqué pour résister aux conditions intensives des cuisines professionnelles, ce kit allie durabilité et performance. Avec un poids de 5 kg et un volume optimisé de 0,01 m³, il s’intègre discrètement tout en offrant une stabilité à toute épreuve. Sa compatibilité avec les fours 10x GN 2/1 en fait un choix judicieux pour les professionnels recherchant un équipement fiable, capable de supporter des utilisations répétées sans compromis sur la précision.
Optimisez votre productivité et la qualité de vos préparations
Plus qu’un simple accessoire, ce kit sonde à cœur devient un allié pour gagner en efficacité. En évitant les surcuissons ou les cuissons insuffisantes, il réduit les pertes et améliore la constance des plats servis. Idéal pour les établissements soucieux de qualité, il permet de standardiser les processus de cuisson, tout en s’adaptant aux contraintes des cuisines professionnelles. Un investissement qui se traduit par des économies de temps et une satisfaction client accrue.
Une solution hygiénique et facile à intégrer dans votre équipement
Conçu pour une utilisation intensive, ce kit est non seulement performant mais aussi facile à nettoyer et à entretenir. Son design ergonomique permet une manipulation aisée, tandis que sa compatibilité avec les normes professionnelles en fait un choix sûr pour les cuisines soucieuses d’hygiène. Que ce soit pour des viandes, des poissons ou des préparations délicates, il assure une mesure fiable, contribuant ainsi à une cuisine professionnelle et maîtrisée.
- Ce kit sonde à cœur DIAMOND se distingue par sa précision inégalée, essentielle pour des cuissons parfaites et homogènes.
- Sa compatibilité avec les fours 10x GN 2/1 en fait un outil polyvalent, adapté aux cuisines professionnelles les plus exigeantes.
- Robuste et conçu pour durer, il résiste aux conditions intensives des cuisines tout en offrant une facilité d’utilisation et d’entretien.
- Un accessoire qui optimise la productivité et réduit les risques de gaspillage, tout en garantissant une hygiène irréprochable.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux cuisines et aux métiers de bouche. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences les plus strictes des chefs et des établissements haut de gamme. Avec une attention particulière portée à la précision et à la durabilité, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête d’excellence.
Quelle est la longueur des sondes incluses dans le kit ?
Le kit comprend des sondes d'une longueur standard adaptée aux fours à convection de grande capacité, permettant une insertion facile jusqu'au cœur des aliments.
Peut-on utiliser ce kit avec d'autres tailles de bacs GN ?
Ce kit est spécifiquement conçu pour les fours compatibles avec 10 bacs GN 2/1. Son utilisation avec d'autres tailles de bacs n'est pas garantie.
Le kit nécessite-t-il un étalonnage avant la première utilisation ?
Il est recommandé de vérifier l'étalonnage des sondes avant la première utilisation pour assurer une précision optimale des mesures de température.
Les sondes sont-elles résistantes aux hautes températures ?
Oui, les sondes sont conçues pour résister aux températures élevées des fours à convection professionnels.
Comment entretenir les sondes pour prolonger leur durée de vie ?
Nettoyez les sondes avec un chiffon doux et un détergent non abrasif après chaque utilisation. Évitez les produits chimiques agressifs pour préserver leur précision.
Le kit est-il livré avec un support de rangement ?
Le kit ne comprend pas de support de rangement spécifique, mais les sondes peuvent être facilement stockées dans un endroit sec et à l'abri des chocs.
Le kit sonde à cœur DIAMOND CS102 est l’outil idéal pour les professionnels cherchant à maîtriser parfaitement la cuisson de leurs plats. Conçu pour les fours à convection de grande capacité, il permet de mesurer avec précision la température au cœur des aliments, assurant des résultats uniformes et une qualité optimale à chaque utilisation. Robuste et fiable, ce kit s’adapte aux fours compatibles avec 10 bacs GN 2/1, répondant ainsi aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes.
Avec un poids de 5 kg et un volume compact de 0,01 m³, il allie praticité et performance pour une intégration facile dans votre équipement.