Hotte murale à induction et compensation Ambiance inox 4000x1300x500 mm - DIAMOND

Une extraction d'air professionnelle pour une cuisine impeccable

La hotte murale à induction et compensation "AMBIANCE" de DIAMOND est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec ses dimensions généreuses de 4000 x 1300 x 500 mm, elle offre un volume d'extraction optimal de 3,57 m³, idéal pour les grands espaces de restauration. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304, elle allie robustesse et durabilité, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à ses finitions soignées et ses joues entièrement soudées. Son système à induction et compensation assure une évacuation efficace des fumées et des odeurs, tout en maintenant un environnement de travail sain et agréable.

Une conception technique pensée pour la performance et la durabilité

Cette hotte professionnelle se distingue par sa construction haut de gamme, avec des plis "écrasés" pour une rigidité accrue et des faces non visibles en acier inox AISI 430. Équipée de 7 filtres inox à labyrinthes de 500x500 mm, elle capture efficacement les graisses et particules, facilitant ainsi l'entretien. La chambre d'émission d'air frais, isolée anti-condensation, et les grilles d'apport d'air réglables sur chaque côté optimisent la circulation de l'air. Une goulotte périphérique soudée récupère les graisses, tandis qu'un robinet d'évacuation inférieur simplifie leur élimination, réduisant ainsi les temps de nettoyage.

Polyvalence et confort pour une productivité optimale

Avec un débit d'air réglable entre 5000 et 7000 m³/h, cette hotte s'adapte à toutes les intensités de cuisson, garantissant un environnement de travail toujours frais. Son éclairage encastré LED ou néon IP65 offre une visibilité parfaite, même dans les conditions les plus exigeantes. Les grilles d'apport d'air frais réglables permettent de moduler le flux entrant, assurant un confort thermique optimal pour les équipes. Conçue sans moteur intégré, elle s'intègre facilement dans les installations existantes, tout en offrant une solution économique et performante pour les cuisines professionnelles.

Fonctionnalités intelligentes pour une hygiène et une sécurité maximales

La hotte "AMBIANCE" intègre des fonctionnalités avancées pour répondre aux normes les plus strictes en matière d'hygiène et de sécurité. La goulotte périphérique soudée et le robinet d'évacuation inférieur facilitent la récupération et l'élimination des graisses, limitant les risques de contamination. Son isolation anti-condensation prévient la formation de moisissures, tandis que son éclairage IP65 résiste aux projections d'eau. Avec une garantie d'un an sur les pièces, cette hotte est un investissement durable, conçu pour accompagner les professionnels de la restauration dans leur quotidien.