Machine à café automatique 2 groupes avec display noir et chaudière de 11 litres - DIAMOND 2 875,38 € HT
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Machine café 2 groupes DIAMOND - Automatique avec écran display
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REF :  AROMA/2EB

Machine à café automatique 2 groupes avec display noir et chaudière de 11 litres - DIAMOND

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3 726,00 € HT prix public
2 875,38 € HT
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REF :  AROMA/2EB

Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
750 x 600 x 595
Hauteur
595 mm
Profondeur
600 mm
Largeur
750 mm
Poids
69 kg
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Matériau
Acier inoxydable
Forme
Carré
Couleur
Noir
Capacité
390 L
Caractéristiques
2 groupes, Pré-infusion, électrovanne (valve solénoïde), échangeur de chaleur par groupe, double sonde anti-chauffe à sec, contrôle automatique du niveau d'eau, alarme visuelle, doseur volumétrique programmable, nettoyage automatique, mode ECO, affichage
Type de robinet
Électronique
Boissons compatibles
Eau
Électrique
true

Description

Une machine à café professionnelle conçue pour les établissements exigeants

La machine à café DIAMOND AROMA/2EB est l’alliée idéale des cafés, restaurants et hôtels recherchant performance et fiabilité. Équipée de deux groupes automatiques avec display intuitif, elle permet de préparer simultanément des espressos et des cafés américains avec une précision remarquable. Sa conception robuste, alliant acier inoxydable et laiton chromé, garantit une durabilité à toute épreuve, tandis que son système de pré-infusion et ses doseurs volumétriques programmables assurent une extraction parfaite, tasse après tasse. Parfaite pour les environnements à fort trafic, elle allie rapidité et qualité pour satisfaire les clients les plus exigeants.

Robustesse et technologie avancée pour une utilisation intensive

Conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes, cette machine intègre une chaudière en cuivre de 11 litres avec échangeur thermique pour chaque groupe, offrant une stabilité thermique optimale. Son double système de contrôle anti-chauffe à sec et son chauffage par résistance électrique assurent une sécurité maximale, tandis que la motopompe intégrée et les électrovannes par groupe optimisent la pression et le débit. Les deux robinets à vapeur en inox, couplés à une sortie d’eau chaude programmable, permettent de préparer cappuccinos et thés avec une efficacité professionnelle. Son design ergonomique, avec chauffe-tasses supérieur et tablette inférieure en inox, facilite le travail des baristas tout en maintenant un environnement de travail organisé.

Polyvalence et productivité pour une expérience café optimale

Avec ses trois becs verseurs (deux pour deux tasses et un pour une tasse) et son filtre aveugle pour l’entretien quotidien, cette machine s’adapte à toutes les demandes, des commandes simples aux préparations plus complexes. Son microprocesseur programmable offre une gestion intelligente des doses, une horloge intégrée, la mémorisation des recettes et un mode ECO pour réduire la consommation d’énergie. Le display multilingue, incluant le français, simplifie la prise en main, tandis que le programme de nettoyage automatique des groupes prolonge la durée de vie de l’appareil et garantit une hygiène irréprochable. Idéale pour les établissements soucieux d’efficacité, elle permet de servir rapidement sans compromis sur la qualité.

Fonctionnalités intelligentes et économie d’énergie pour un impact durable

Au-delà de ses performances, la DIAMOND AROMA/2EB se distingue par ses fonctionnalités avancées, comme le thermopid pour un contrôle précis de la température et les alarmes visuelles en cas de dysfonctionnement. Son interrupteur général avec voyant et manomètre permet une surveillance constante, tandis que ses quatre pieds réglables assurent une stabilité parfaite sur tous les plans de travail. Le mode ECO réduit la consommation électrique pendant les périodes d’inactivité, contribuant à des économies significatives. Conforme aux normes CE, cette machine allie innovation et durabilité, offrant un retour sur investissement rapide grâce à sa fiabilité et sa facilité d’entretien.

  • Chaudière en cuivre de 11 litres et ses échangeurs thermiques garantissent une température stable, essentielle pour des extractions parfaites.
  • Les deux groupes en laiton chromé avec pré-infusion et doseurs volumétriques programmables offrent une précision inégalée.
  • Les robinets à vapeur en inox et la sortie d’eau chaude programmable simplifient la préparation des boissons lactées et des thés.
  • Microprocesseur intelligent permet de mémoriser vos recettes préférées, de gérer les doses avec exactitude et d’activer le mode ECO pour réduire la consommation d’énergie.
  • Programme de nettoyage automatique et le filtre aveugle inclus facilitent l’entretien quotidien, prolongeant la durée de vie de l’appareil.
  • Robuste, ergonomique et conforme aux normes CE, cette machine est un investissement durable pour les établissements soucieux de qualité et d’efficacité.

DIAMOND est une marque espagnole reconnue pour son expertise dans les équipements de café professionnels. Alliant innovation et robustesse, ses machines sont conçues pour répondre aux exigences des baristas et des établissements à fort trafic. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la précision des fonctionnalités, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels du café, garantissant performance et durabilité au quotidien.

Quelle est la durée de pré-infusion des groupes en laiton ?

La durée de pré-infusion est programmable via le microprocesseur, permettant une extraction optimale selon le type de café.

Peut-on régler la température de l'eau pour le café américain ?

Oui, la température est contrôlée par un thermopid intégré, permettant un réglage précis pour chaque type de café.

Comment fonctionne le mode ECO ?

Le mode ECO réduit la consommation d'énergie en maintenant la machine en veille partielle tout en conservant les paramètres programmés.

La grille repose-tasse est-elle compatible avec des tasses de grande taille ?

La grille est conçue pour des tasses standard, mais elle est relevable pour s'adapter à des formats légèrement plus grands.

Quel entretien nécessite la chaudière en cuivre ?

Un détartrage régulier est recommandé, ainsi qu'un nettoyage avec le filtre aveugle fourni pour éviter les dépôts de calcaire.

Peut-on programmer des doses différentes pour chaque groupe ?

Oui, chaque groupe dispose d'un doseur volumétrique programmable indépendamment pour s'adapter aux besoins spécifiques.

La sortie d'eau chaude est-elle sécurisée contre les brûlures ?

Oui, elle est équipée d'un contrôle électronique et d'une programmation pour éviter les risques de surchauffe ou d'utilisation accidentelle.