Hotte centrale à induction et compensation - Ambiance 3000x1800x500 mm - DIAMOND

Une solution professionnelle pour une extraction optimale et un confort inégalé

La hotte centrale à induction et compensation "AMBIANCE" de DIAMOND est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Avec sa structure robuste en acier inox 18/10 AISI304, elle allie durabilité et performance pour une extraction efficace des fumées et des graisses. Son système d'induction et de compensation garantit un équilibre parfait entre l'air extrait et l'air frais introduit, évitant les désagréments liés aux courants d'air et assurant un environnement de travail agréable. Parfaite pour les restaurants, hôtels ou collectivités, cette hotte s'intègre harmonieusement dans tout espace culinaire moderne.

Une conception technique irréprochable pour une hygiène et une durabilité maximales

Fabriquée avec des matériaux haut de gamme, cette hotte se distingue par ses finitions soignées, notamment ses plis "écrasés" qui renforcent sa rigidité tout en facilitant son entretien. Les faces non visibles en acier inox AISI 430 et les joues entièrement soudées garantissent une étanchéité parfaite, limitant les risques de corrosion et prolongeant la durée de vie de l'équipement. La chambre d'émission d'air frais isolée évite la condensation, un atout majeur pour maintenir un environnement sec et hygiénique. Avec ses 8 filtres inox à labyrinthes de 400x400 mm, elle capture efficacement les particules grasses, assurant une propreté optimale de l'air.

Polyvalence et performance pour une productivité accrue en cuisine

Avec des dimensions adaptables (longueurs disponibles de 1600 à 4000 mm et profondeurs de 1800 ou 2600 mm), la hotte "AMBIANCE" s'adapte à toutes les configurations de cuisines professionnelles. Son débit d'air réglable, allant de 4400 à 6800 m³/h, permet de s'ajuster aux besoins spécifiques de chaque établissement, assurant une extraction optimale même en période de forte activité. Les grilles d'apport d'air frais réglables sur chaque côté offrent un contrôle précis du flux d'air, améliorant le confort des équipes tout en réduisant les pertes énergétiques. Son éclairage LED encastré de type IP65 garantit une visibilité parfaite, même dans les conditions les plus exigeantes.

Fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée et économique

La hotte "AMBIANCE" intègre des fonctionnalités conçues pour faciliter son utilisation au quotidien. La goulotte périphérique soudée permet une récupération efficace des graisses, simplifiant l'entretien et réduisant les coûts de maintenance. Le robinet d'évacuation inférieur assure une vidange rapide et hygiénique des résidus, tandis que son poids de 180 kg témoigne de sa robustesse et de sa stabilité. Sans moteur intégré, cette hotte offre une flexibilité totale pour s'adapter à différents systèmes de ventilation, tout en garantissant une performance optimale. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux d'allier efficacité, durabilité et économie.

• Conçue pour les cuisines professionnelles, la hotte centrale à induction et compensation "AMBIANCE" offre une extraction optimale des fumées et graisses, tout en maintenant un équilibre parfait entre l'air extrait et l'air frais introduit. Son système de compensation évite les courants d'air désagréables, améliorant le confort des équipes en cuisine. Fabriquée en acier inox 18/10 AISI304, elle allie robustesse et durabilité, avec des finitions soignées pour une hygiène irréprochable. Ses 8 filtres inox à labyrinthes capturent efficacement les particules grasses, assurant un air plus sain et une maintenance simplifiée.
• Avec des dimensions adaptables (longueurs de 1600 à 4000 mm), cette hotte s'intègre parfaitement dans toutes les configurations de cuisines. Son débit d'air réglable (4400 à 6800 m³/h) permet de s'adapter aux besoins spécifiques de chaque établissement, garantissant une performance optimale même en période de forte activité. L'éclairage LED encastré IP65 offre une visibilité parfaite, tandis que la goulotte périphérique soudée et le robinet d'évacuation inférieur facilitent l'entretien et réduisent les coûts de maintenance. Un équipement professionnel qui allie efficacité, durabilité et économie.

DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements destinés aux cuisines professionnelles. Avec une approche centrée sur la qualité, la durabilité et l'innovation, DIAMOND propose des solutions techniques adaptées aux besoins des restaurants, hôtels et collectivités. Ses produits, comme la hotte "AMBIANCE", allient performance, robustesse et design fonctionnel pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels de la restauration.