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La hotte centrale à induction et compensation "AMBIANCE" de DIAMOND est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles du secteur HORECA, où l'efficacité et l'hygiène sont primordiales. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 pour les faces visibles et AISI 430 pour les parties non exposées, cette hotte allie robustesse et durabilité. Ses dimensions généreuses (2200 x 2600 x 500 mm) et son volume de 3,8 m³ en font un équipement adapté aux espaces exigeants, garantissant une aspiration puissante et une gestion optimale des graisses et des odeurs.
Avec ses finitions en plis "écrasés" et ses joues entièrement soudées, la hotte "AMBIANCE" offre une étanchéité irréprochable, limitant les risques de fuites et facilitant le nettoyage. Les 6 filtres inox à labyrinthes (500 x 400 mm) capturent efficacement les particules grasses, tandis que la goulotte périphérique soudée, équipée d'un robinet d'évacuation inférieur, simplifie la récupération des résidus. La chambre d'émission d'air frais, isolée anti-condensation, et les grilles d'apport d'air réglables sur chaque côté assurent un environnement de travail sain et confortable, même en cas d'utilisation prolongée.
Cette hotte centrale se distingue par sa capacité à s'adapter aux besoins spécifiques des cuisines professionnelles. Le réglage du débit d'air frais entrant permet d'optimiser la ventilation en fonction de l'activité, tandis que l'éclairage encastré LED ou néon IP65 offre une visibilité parfaite sur les plans de travail. Sans moteur intégré, elle s'intègre facilement à des systèmes de ventilation existants, réduisant ainsi les coûts d'installation. Son design fonctionnel et ses matériaux haut de gamme en font un investissement durable pour les établissements soucieux de performance et de qualité.
La hotte "AMBIANCE" intègre des fonctionnalités pensées pour faciliter le quotidien des professionnels. Son système de compensation d'air assure un équilibre parfait entre l'air extrait et l'air frais introduit, évitant les courants d'air désagréables. Les filtres à labyrinthes, faciles à entretenir, prolongent la durée de vie de l'équipement tout en maintenant une efficacité optimale. Avec une garantie d'un an sur les pièces, cette hotte allie innovation et fiabilité, offrant une solution clé en main pour les cuisines exigeantes.
DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l'équipement professionnel pour les cuisines HORECA. Spécialisée dans les solutions de ventilation et d'aspiration, la marque allie innovation, robustesse et performance pour répondre aux exigences des professionnels. Ses produits, conçus en acier inoxydable haut de gamme et dotés de fonctionnalités intelligentes, sont plébiscités pour leur durabilité et leur facilité d'entretien, faisant de DIAMOND un partenaire de confiance pour les établissements soucieux de qualité.
L'acier inox AISI 304 (18/10) est plus résistant à la corrosion et utilisé pour les parties visibles, tandis que l'AISI 430, moins résistant mais plus économique, est employé pour les faces non visibles.
Le débit d'air frais est ajustable via des grilles réglables situées sur chaque côté de la hotte, permettant d'adapter la ventilation selon les besoins de la cuisine.
Non, les filtres à labyrinthes en inox sont conçus spécifiquement pour cette hotte et ne sont pas interchangeables avec d'autres modèles.
L'éclairage est encastré et de type LED IP65 (ou néon IP65 selon les versions), mais il est toujours intégré à la hotte.
Le robinet d'évacuation est situé en partie inférieure de la goulotte périphérique soudée, conçue pour récupérer les graisses.
Oui, elle est équipée d'une chambre d'émission d'air frais isolée anti-condensation, permettant une compensation d'air efficace.