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La hotte centrale à induction et compensation "AMBIANCE" de DIAMOND est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, alliant performance et élégance. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304, elle garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance aux conditions les plus intenses. Son système de compensation d'air intégré assure un équilibre parfait entre l'air extrait et l'air frais introduit, évitant les désagréments liés aux variations de pression. Idéale pour les restaurants, hôtels ou collectivités, cette hotte s'intègre discrètement tout en offrant une efficacité maximale pour un environnement de travail sain et agréable.
Avec ses faces non visibles en acier inox AISI 430 et ses joues entièrement soudées, la hotte "AMBIANCE" allie solidité et facilité d'entretien. Les finitions en plis écrasés renforcent sa structure tout en apportant une touche esthétique moderne. La goulotte périphérique soudée et le robinet d'évacuation inférieur simplifient la récupération des graisses, limitant les risques de salissures et de mauvaises odeurs. Les 6 filtres inox à labyrinthes 400x400 mm capturent efficacement les particules, assurant une qualité d'air irréprochable. Cette conception pensée pour l'hygiène et la durabilité en fait un choix judicieux pour les professionnels soucieux de leur équipement.
La hotte "AMBIANCE" se distingue par sa chambre d'émission d'air frais isolée, évitant toute condensation et garantissant un confort thermique optimal. Les grilles d'apport d'air frais réglables sur chaque côté permettent une adaptation parfaite aux besoins spécifiques de chaque cuisine. Avec un débit d'air ajustable entre 3000 et 5000 m³/h, elle s'adapte à toutes les configurations, des petites cuisines aux espaces les plus vastes. Son éclairage LED encastré de type IP65 offre une visibilité parfaite tout en consommant peu d'énergie. Cette polyvalence en fait un équipement indispensable pour optimiser l'efficacité et le bien-être des équipes en cuisine.
Au-delà de ses performances techniques, la hotte "AMBIANCE" intègre des fonctionnalités pensées pour faciliter son utilisation au quotidien. Le réglage du débit d'air frais entrant permet d'ajuster précisément les flux, réduisant ainsi les coûts énergétiques. Son design compact (2200 x 1800 x 500 mm) et son poids maîtrisé (125 kg) facilitent son installation, même dans les espaces restreints. Conçue sans moteur intégré, elle offre une flexibilité totale pour s'adapter à différents systèmes d'extraction. Avec une garantie d'un an sur les pièces, cette hotte représente un investissement durable et économique pour les professionnels de la restauration.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, spécialement conçus pour les cuisines industrielles et les environnements exigeants. Avec une expertise solide dans les matériaux robustes comme l'acier inoxydable et une attention particulière portée à l'innovation, DIAMOND propose des solutions durables, performantes et adaptées aux besoins des professionnels de la restauration. Leurs produits allient fonctionnalité, esthétique et fiabilité pour répondre aux standards les plus stricts du secteur.
L'éclairage LED encastré est conçu pour être économe en énergie, mais la consommation exacte n'est pas spécifiée. Il est classé IP65, garantissant une bonne résistance aux projections d'eau et à la poussière.
Oui, le débit d'air frais entrant est réglable, et des grilles d'apport d'air frais réglables sont présentes sur chaque côté pour un contrôle optimal.
Les 6 filtres inox à labyrinthes de 400x400 mm sont conçus pour être lavables et réutilisables, ce qui facilite leur entretien.
Oui, la chambre d'émission d'air frais est isolée pour éviter la condensation et maintenir une performance optimale.
La goulotte périphérique soudée est équipée d'un robinet d'évacuation inférieur pour faciliter la récupération et l'évacuation des graisses.
Les faces non visibles sont fabriquées en acier inoxydable AISI 430, tandis que le reste de la structure utilise de l'acier inox 18/10 AISI 304.