Hotte centrale inox Ambiance à induction et compensation 1800x2600x500 mm - DIAMOND 7 461,99 € HT
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Hotte centrale induction DIAMOND AMBIANCE - Cuisine professionnelle
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REF :  ACC1826

Hotte centrale inox Ambiance à induction et compensation 1800x2600x500 mm - DIAMOND

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9 689,00 € HT prix public
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
1800 x 2600 x 500
Hauteur
500 mm
Profondeur
2600 mm
Largeur
1800 mm

Description

Une solution professionnelle pour une extraction d'air optimale en cuisine

La hotte centrale à induction et compensation "AMBIANCE" de DIAMOND, référence ACC1826, est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriquée en acier inox 18/10 AISI304, elle allie robustesse et durabilité, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Son système de compensation d'air intégré permet de maintenir un équilibre parfait entre l'air extrait et l'air frais introduit, évitant ainsi les désagréments liés aux variations de pression. Parfaite pour les restaurants, cantines ou collectivités, cette hotte s'intègre discrètement tout en assurant une efficacité maximale.

Une conception technique pensée pour la performance et la durabilité

Cette hotte se distingue par sa structure entièrement soudée et ses finitions soignées, avec des plis "écrasés" pour une esthétique épurée et une résistance accrue. Les joues soudées et les faces non visibles en acier inox AISI 430 renforcent sa solidité, tandis que la chambre d'émission d'air frais isolée prévient la condensation. Équipée de 12 filtres inox à labyrinthes de 500x400 mm, elle capture efficacement les graisses et particules, facilitant ainsi l'entretien. La goulotte périphérique soudée et le robinet d'évacuation inférieur simplifient la récupération des résidus, pour un nettoyage rapide et efficace.

Polyvalence et confort d'utilisation pour une productivité optimale

Avec ses grilles d'apport d'air frais réglables sur chaque côté, cette hotte s'adapte à toutes les configurations de cuisine, assurant un renouvellement d'air optimal. L'éclairage LED encastré, certifié IP65, offre une lumière puissante et durable, idéale pour les environnements exigeants. Son volume de 6,11 m³ et ses dimensions généreuses (3600 x 2600 x 500 mm) en font une solution adaptée aux espaces professionnels, tout en restant facile à installer grâce à son poids transport de 120 kg. Un équipement conçu pour allier performance, confort et longévité.

Fonctionnalités intelligentes pour une gestion optimale de l'air

La hotte "AMBIANCE" intègre un système de réglage du débit d'air frais entrant, permettant d'ajuster précisément les flux en fonction des besoins. Cette fonctionnalité, couplée à la compensation d'air, garantit un environnement de travail sain et agréable, tout en réduisant les coûts énergétiques. Conçue sans moteur intégré, elle offre une flexibilité d'installation et une maintenance simplifiée. Avec une garantie d'un an sur les pièces, cette hotte est un investissement fiable pour les professionnels soucieux d'efficacité et de qualité.

  • Conçue pour les cuisines professionnelles, cette hotte centrale à induction et compensation d'air offre une extraction optimale tout en maintenant un équilibre parfait entre l'air extrait et l'air frais introduit. Son matériau en acier inox 18/10 AISI304 garantit une durabilité et une hygiène irréprochables, tandis que ses 12 filtres à labyrinthes capturent efficacement les graisses et particules. La chambre d'émission d'air isolée prévient la condensation, et les grilles d'apport d'air réglables s'adaptent à toutes les configurations. Son éclairage LED IP65 et sa goulotte périphérique soudée simplifient l'entretien, pour une productivité accrue au quotidien.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines les plus exigeantes. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la performance technique, DIAMOND s'impose comme un partenaire fiable pour les professionnels en quête d'efficacité et de durabilité.

Quelle est la différence entre l'acier inox AISI304 et l'AISI 430 utilisés dans cette hotte ?

L'acier inox AISI304 (18/10) est plus résistant à la corrosion et utilisé pour les parties visibles et en contact avec les graisses, tandis que l'AISI 430, moins résistant mais plus économique, est employé pour les faces non visibles.

Comment fonctionne le système de compensation d'air intégré ?

La hotte est équipée d'une chambre isolée pour l'émission d'air frais, avec un débit réglable et des grilles latérales ajustables pour répartir l'air entrant et éviter la condensation.

Peut-on ajuster l'éclairage LED intégré ?

L'éclairage LED est encastré et fixe, avec une protection IP65 pour résister aux projections d'eau et de graisses. Il n'est pas dimmable.

Combien de filtres sont inclus et comment les entretenir ?

La hotte comprend 12 filtres inox à labyrinthes de 500x400 mm. Ils sont lavables et conçus pour piéger les graisses efficacement. Un entretien régulier est recommandé pour maintenir leur performance.

Pourquoi le poids à vide et le poids de transport diffèrent-ils ?

Le poids de transport (120 kg) correspond à la hotte emballée et prête pour l'expédition, tandis que le poids à vide (225 kg) inclut tous les composants une fois installée.

La hotte est-elle livrée avec un moteur intégré ?

Non, cette hotte est conçue sans moteur intégré. Elle doit être raccordée à un système d'extraction externe adapté à son volume et à son usage professionnel.