Hotte centrale à induction et compensation Ambiance 1600x2600 mm 6 filtres inox - DIAMOND

Une solution professionnelle pour une extraction d'air optimale et silencieuse

La hotte centrale à induction et compensation "AMBIANCE" de DIAMOND est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, où performance et discrétion sont essentielles. Sans moteur intégré, elle mise sur un système d'induction et de compensation d'air pour garantir une extraction efficace des fumées et des odeurs, tout en maintenant un environnement de travail agréable. Son design épuré et ses finitions haut de gamme en acier inox 18/10 AISI 304 en font un équipement à la fois robuste et esthétique, parfaitement adapté aux établissements soucieux de leur image.

Une conception technique irréprochable pour une hygiène et une durabilité maximales

Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure, cette hotte centrale allie résistance et facilité d'entretien. Les faces non visibles en acier inox AISI 430 et les joues entièrement soudées éliminent les recoins difficiles à nettoyer, garantissant une hygiène optimale. La chambre d'émission d'air frais est isolée pour éviter toute condensation, tandis que la goulotte périphérique soudée récupère efficacement les graisses. Avec ses 6 filtres en inox à labyrinthes de 500x400 mm, elle assure une filtration performante des particules, prolongeant ainsi la durée de vie de l'équipement et réduisant les coûts de maintenance.

Polyvalente et économique, pour une productivité accrue en cuisine

Cette hotte centrale se distingue par sa polyvalence et son efficacité énergétique. Grâce à son système de réglage du débit d'air frais et ses grilles d'apport d'air réglables sur chaque côté, elle s'adapte parfaitement aux besoins spécifiques de chaque cuisine professionnelle. L'éclairage LED encastré, certifié IP65, offre une lumière puissante et durable, tout en consommant peu d'énergie. Son absence de moteur réduit les nuisances sonores et les coûts d'exploitation, tout en simplifiant l'installation et la maintenance. Un choix judicieux pour les professionnels en quête d'une solution à la fois performante et économique.

Des fonctionnalités intelligentes pour un confort d'utilisation optimal

La hotte "AMBIANCE" intègre des détails techniques qui font la différence au quotidien. Le robinet d'évacuation inférieur facilite le nettoyage et l'entretien, tandis que ses dimensions généreuses (1600 x 2600 x 500 mm) et son volume de 2,81 m³ permettent de couvrir de larges zones de cuisson. Son poids de 115 kg témoigne de sa robustesse, tout en restant compatible avec les structures professionnelles standard. Avec une garantie d'un an sur les pièces, cette hotte centrale est un investissement fiable, conçu pour accompagner les professionnels sur le long terme.