Hotte centrale à induction et compensation Ambiance inox 1600x1800x500 mm - DIAMOND

Une solution professionnelle pour une extraction d'air optimale en cuisine

La hotte centrale à induction et compensation "AMBIANCE" de DIAMOND est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 pour les parties visibles et AISI 430 pour les faces non visibles, elle allie robustesse et durabilité. Son design soigné, avec des finitions en plis écrasés et des joues entièrement soudées, garantit une étanchéité parfaite et une facilité d'entretien. Parfaite pour les établissements nécessitant une extraction puissante et une compensation d'air efficace, cette hotte s'intègre harmonieusement dans tout environnement culinaire.

Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Cette hotte professionnelle se distingue par sa construction haut de gamme, pensée pour résister aux conditions les plus rudes des cuisines collectives. Les six filtres inox à labyrinthes de 400x400 mm capturent efficacement les graisses et particules, tout en étant faciles à nettoyer. La chambre d'émission d'air frais, isolée pour éviter la condensation, et la goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses, assurent une hygiène irréprochable. Le robinet d'évacuation inférieur simplifie l'entretien, tandis que les grilles d'apport d'air frais réglables sur chaque côté permettent une adaptation parfaite aux besoins spécifiques de votre cuisine.

Polyvalence et performance pour une productivité accrue

Avec un débit d'air réglable entre 3000 et 5000 m³/h, la hotte "AMBIANCE" s'adapte à toutes les configurations de cuisines, des petits espaces aux grandes surfaces professionnelles. Son éclairage LED encastré, certifié IP65, offre une visibilité optimale tout en consommant peu d'énergie. La compensation d'air intégrée permet de maintenir un équilibre parfait entre l'air extrait et l'air frais entrant, évitant ainsi les désagréments liés aux courants d'air ou aux variations de température. Cette hotte est idéale pour les professionnels recherchant une solution à la fois performante et économique.

Fonctionnalités intelligentes pour un confort d'utilisation optimal

La hotte centrale "AMBIANCE" intègre des fonctionnalités pensées pour simplifier le travail en cuisine. Le réglage du débit d'air frais entrant permet d'ajuster précisément les conditions de travail, tandis que l'isolation de la chambre d'émission évite les problèmes de condensation. Son design compact, avec des dimensions de 1600 x 1800 x 500 mm, permet une intégration facile dans la plupart des cuisines professionnelles. Bien que livrée sans moteur, cette hotte est compatible avec une large gamme de systèmes d'extraction, offrant ainsi une flexibilité maximale pour s'adapter à vos installations existantes.