Filet de cuisson - Inox avec revêtement silicone rouge 7 alvéoles 600x800 mm - L2G

Un filet de cuisson professionnel pour une cuisson parfaite et homogène

Le filet de cuisson L2G en inox avec revêtement silicone est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec sa structure robuste en fil d’inox et son revêtement silicone rouge double couche, il garantit une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour la cuisson des viandes, poissons ou légumes. Sa toile inox amovible, maintenue par des agrafes inox, facilite le nettoyage et assure une hygiène irréprochable, essentielle dans les environnements exigeants comme les restaurants, traiteurs ou collectivités.

Une conception robuste et durable pour un usage intensif

Fabriqué en inox de haute qualité, ce filet de cuisson allie résistance et longévité. Son cadre en fil d’inox de 7 mm de diamètre et ses 7 alvéoles en fil de 6 mm offrent une stabilité optimale, même lors d’une utilisation quotidienne. Le revêtement silicone double couche résiste aux températures élevées et évite les risques d’adhérence, tout en protégeant les aliments des brûlures. Léger (3,2 kg) mais solide, il s’adapte à tous les types de fours professionnels, garantissant une performance constante dans le temps.

Polyvalent et pratique pour optimiser votre productivité

Avec ses dimensions généreuses (600 x 800 mm), ce filet de cuisson permet de préparer plusieurs portions simultanément, idéal pour les services en continu. Sa toile amovible simplifie le transfert des aliments et réduit les temps de manipulation, tandis que son revêtement antiadhésif limite les résidus et facilite l’entretien. Que ce soit pour griller, rôtir ou déglacer, ce filet s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, où rapidité et efficacité sont primordiales.

Hygiène et sécurité au cœur de votre cuisine professionnelle

Conçu pour respecter les normes d’hygiène les plus strictes, ce filet de cuisson en inox est facile à désinfecter et résiste à la corrosion. Son revêtement silicone, sans PFOA ni produits toxiques, préserve la qualité des aliments tout en évitant les transferts de saveurs. Les agrafes inox qui maintiennent la toile éliminent les risques de rouille ou de détérioration prématurée. Un équipement fiable, qui allie performance et sécurité pour des résultats culinaires impeccables, service après service.