Le filet de cuisson L2G en inox avec revêtement silicone rouge est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Alliant robustesse et praticité, ce modèle offre une surface anti-adhésive optimale grâce à son revêtement silicone double couche, idéal pour une cuisson homogène des aliments. Sa toile en inox amovible, maintenue par des agrafes inoxydables, facilite le nettoyage et garantit une hygiène irréprochable. Parfaitement adapté aux fours et chariots de cuisson, il s’intègre facilement dans les environnements les plus exigeants.
Fabriqué en inox de haute qualité, ce filet de cuisson allie résistance et longévité. Son cadre en fil inox de 7 mm de diamètre et ses alvéoles formées par du fil inox de 6 mm assurent une stabilité à toute épreuve, même lors d’une utilisation quotidienne. Les dimensions généreuses (800 x 600 mm) permettent de cuire de grandes quantités d’aliments en une seule fois, optimisant ainsi la productivité en cuisine. Léger (3,2 kg) mais solide, il résiste aux chocs et aux variations de température, tout en restant facile à manipuler.
Ce filet de cuisson se distingue par sa polyvalence : compatible avec la plupart des fours et chariots professionnels, il s’adapte à toutes les méthodes de cuisson, du rôtissage à la cuisson vapeur. Son revêtement silicone rouge double couche empêche les aliments de coller, réduisant ainsi le temps de nettoyage et les besoins en matière grasse. La toile amovible peut être lavée séparément, ce qui simplifie encore davantage l’entretien. Un accessoire indispensable pour les professionnels qui recherchent efficacité et simplicité au quotidien.
Avec le filet de cuisson L2G, vous optez pour un équipement qui allie performance et rentabilité. Sa conception pensée pour les cuisines professionnelles permet de réduire les temps de préparation et d’améliorer la qualité des plats, tout en limitant les pertes d’aliments. Conforme aux normes en vigueur, ce filet est un choix judicieux pour les établissements soucieux d’hygiène et d’efficacité. Un outil fiable, durable et économique, qui s’impose comme un incontournable dans les cuisines modernes.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux besoins des cuisines exigeantes. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, L2G allie innovation et robustesse pour offrir des produits fiables, adaptés aux environnements les plus intensifs. Avec une attention particulière portée à l’hygiène et à la facilité d’entretien, la marque s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration.
Oui, il est conçu pour résister aux conditions des fours professionnels, y compris les fours à convection forcée.
Le revêtement silicone offre une bonne résistance aux rayures légères, mais il est recommandé d’éviter les objets tranchants pour préserver son intégrité.
Oui, la toile en inox amovible peut être nettoyée au lave-vaisselle, mais un lavage à la main prolonge sa durée de vie.
Il est conçu pour supporter des charges lourdes, typiques des cuisines professionnelles, mais il est conseillé de ne pas dépasser 15 kg pour éviter toute déformation.
Le cadre est réalisé en fil inox soudé pour une robustesse optimale, tandis que la toile est maintenue par des agrafes inox amovibles.
Non, il n’est pas recommandé de le découper, car cela pourrait compromettre sa structure et sa résistance.