Le chariot de cuisson L2G 400x800 mm à 15 niveaux est conçu pour les professionnels exigeants de la boulangerie, pâtisserie et restauration collective. Spécialement adapté aux fours rotatifs Bongard type 8.43 (accrochage bas), ce modèle allie robustesse et praticité pour un chargement et déchargement optimisés des plaques. Sa structure monobloc en tube inox 25x25 mm garantit une stabilité à toute épreuve, même en utilisation intensive. Idéal pour les cuisines où l'efficacité et la durabilité sont primordiales, ce chariot s'intègre parfaitement dans les processus de production exigeants.
Entièrement fabriqué en inox, ce chariot de cuisson résiste à la corrosion et aux variations de température, tout en facilitant le nettoyage et le maintien des normes d'hygiène. Ses 15 niveaux de glissières soudées, équipées de doubles butées, assurent un maintien parfait des grilles et bacs GN 1/1, évitant tout risque de basculement. Les roulettes en résine haute température (diamètre 80 mm) permettent des déplacements fluides et silencieux, même dans les environnements chauds. Une chape en acier zingué renforce la stabilité, tandis que la charge maximale de 250 kg par chariot répond aux besoins des productions les plus intenses.
Avec une entrée de 400 mm et des dimensions compactes (460 x 810 x 1775 mm), ce chariot s'adapte aux espaces les plus contraints tout en offrant une capacité de stockage exceptionnelle. Chaque niveau supporte jusqu'à 20 kg, permettant de gérer efficacement des volumes importants de plaques ou de bacs. Compatible avec les fours fixes Eurofour 9P12B et CF80 (variantes disponibles), il s'intègre facilement dans les cuisines équipées de différents types de matériel. Son poids léger de 24 kg facilite les manipulations, tandis que sa conception ergonomique réduit la fatigue des opérateurs, améliorant ainsi la productivité au quotidien.
Ce chariot de cuisson ne se contente pas de transporter vos plaques : il optimise votre flux de production. Les doubles butées des glissières sécurisent les charges et limitent les risques de chutes, réduisant ainsi les pertes et les temps d'arrêt. Les roulettes résistantes aux hautes températures prolongent la durée de vie du matériel, tandis que l'inox garantit une longévité exceptionnelle. En rationalisant vos opérations de cuisson et de stockage, ce chariot contribue à réduire les coûts opérationnels et à améliorer la rentabilité de votre établissement. Un investissement durable pour les professionnels qui misent sur la performance.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés à la boulangerie, pâtisserie et restauration collective. Spécialisée dans les solutions robustes et durables, L2G conçoit des produits alliant performance technique et ergonomie pour répondre aux exigences des professionnels les plus exigeants. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l'innovation, L2G s'impose comme un partenaire de confiance pour optimiser les processus de production en cuisine.
Les roulettes en résine sont conçues pour résister aux hautes températures, typiquement jusqu’à 250°C, mais il est recommandé de vérifier les spécifications du four utilisé pour éviter tout dépassement.
Oui, les glissières sont équipées de double butées pour s’adapter aux bacs GN standard, tant que leur largeur n’excède pas 400 mm.
L’inox utilisé est de type 304, résistant à la corrosion dans des conditions normales d’utilisation en cuisine professionnelle. Un entretien régulier est toutefois conseillé pour préserver sa durabilité.
Les roulettes sont pré-montées sur la chape en acier zingué, prêtes à l’emploi. Aucune fixation supplémentaire n’est nécessaire.
Non, les glissières sont soudées à la structure monobloc et leur espacement est fixe pour garantir la stabilité et la charge maximale.
Un nettoyage régulier avec des produits adaptés à l’inox est suffisant. Il est également conseillé de vérifier périodiquement l’état des roulettes et des butées pour assurer un fonctionnement optimal.