Meuble étuve central traversant - Inox 304 1400x700 mm chauffage ventilé - L2G

Un maintien parfait des plats à température idéale

Le meuble étuve traversant central en inox 304 L2G est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, où le maintien des plats à température optimale est essentiel. Avec une structure robuste en inox AISI 304, ce modèle allie durabilité et hygiène, tout en offrant une capacité généreuse pour les services intensifs. Son système de chauffage ventilé assure une diffusion homogène de la chaleur, garantissant des plats toujours prêts à servir, sans perte de qualité ni de saveur. Idéal pour les restaurants, cantines ou traiteurs, il s’intègre parfaitement dans les lignes de production modernes.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en inox AISI 304, ce meuble étuve résiste à la corrosion et aux conditions difficiles des cuisines professionnelles. Ses portes coulissantes doublées et son toit isolé double-paroi limitent les déperditions de chaleur, optimisant ainsi la consommation d’énergie. L’étagère intermédiaire réglable et perforée permet une organisation flexible des plats, tout en facilitant le nettoyage. Avec des dimensions généreuses (1400 x 700 x 900 mm) et un poids de 88 kg, il allie stabilité et capacité, répondant aux besoins des établissements les plus fréquentés.

Polyvalence et productivité pour des services fluides

Grâce à son thermostat réglable de 0 à 90°C, ce meuble étuve s’adapte à tous les types de préparations, des plats chauds aux desserts. Son interrupteur marche/arrêt et son chauffage ventilé de 2000 W sous 230 V mono assurent une montée en température rapide et un maintien précis. La conception traversante permet un accès facile des deux côtés, fluidifiant les opérations en cuisine et réduisant les temps d’attente. Parfait pour les services en continu, il améliore l’efficacité des équipes tout en préservant la qualité des mets.

Sécurité et économie pour une utilisation professionnelle optimale

Conçu pour répondre aux normes des cuisines professionnelles, ce meuble étuve allie sécurité et performance. Son isolation renforcée et son système de ventilation évitent les risques de surchauffe, tout en réduisant la consommation énergétique. L’inox 304, facile à entretenir, garantit une hygiène irréprochable, essentielle dans les environnements alimentaires. Avec une référence TVT2.14 et un code EAN 3616350002419, ce modèle est un investissement durable pour les professionnels soucieux de qualité et d’efficacité.