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Le couvercle avec encoche GN1/2 de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Compatible avec les bacs gastronormes de dimensions 325 x 265 mm, il permet un stockage et un maintien au chaud ou au froid des aliments en toute sécurité. Fabriqué en acier inoxydable, ce couvercle allie robustesse et facilité d’entretien, garantissant une hygiène irréprochable dans les environnements exigeants comme les restaurants, cantines ou traiteurs.
Avec ses dimensions précises (420 x 280 mm) et son épaisseur de 20 mm, ce couvercle offre une excellente résistance aux chocs et aux variations de température, supportant jusqu’à 250 °C. L’encoche intégrée facilite le passage d’une louche ou d’un ustensile, optimisant ainsi les opérations de service sans compromettre l’étanchéité. Son revêtement antiadhésif simplifie le nettoyage, réduisant les temps d’entretien et améliorant la productivité en cuisine.
Que ce soit pour le stockage des préparations, le maintien au chaud des plats ou la conservation au froid, ce couvercle s’adapte à toutes les étapes de la production culinaire. Son poids léger (0,3 kg) et sa manipulation aisée en font un accessoire indispensable pour les professionnels recherchant efficacité et praticité. Compatible avec les normes gastronormes, il s’intègre parfaitement aux équipements existants, offrant une solution fiable et durable pour les cuisines collectives.
Choisir ce couvercle en inox, c’est opter pour un équipement conçu pour durer. Résistant à la corrosion et aux déformations, il conserve ses propriétés même après un usage intensif. Son design ergonomique et ses finitions soignées en font un allié de choix pour les établissements soucieux de qualité et d’hygiène. Un produit simple, mais essentiel, qui contribue à optimiser les processus en cuisine tout en respectant les normes les plus strictes.
L2G est une entreprise française spécialisée dans la fabrication d’équipements en inox pour la restauration professionnelle. Reconnue pour la qualité et la durabilité de ses produits, L2G accompagne les chefs et les établissements dans leur quête d’excellence, en proposant des solutions adaptées aux besoins des cuisines collectives, des restaurants et des traiteurs. Avec un savoir-faire artisanal et une approche innovante, L2G s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels exigeants.
L'épaisseur exacte de l'acier inoxydable n'est pas précisée dans les données techniques, mais une fiche technique détaillée est disponible sur demande pour obtenir cette information.
Oui, ce couvercle résiste à des températures allant jusqu'à 250 °C et peut donc être utilisé au four. Il est également adapté pour le stockage au congélateur.
L'encoche est conçue pour s'adapter à la plupart des louches standard utilisées en restauration professionnelle, mais il est recommandé de vérifier la compatibilité avec votre modèle spécifique.
Oui, ce couvercle est conçu pour s'adapter aux bacs GN 1/2 de dimensions 325 x 265 mm, quelle que soit leur profondeur, tant que les dimensions de la surface correspondent.
Ce couvercle en inox peut être nettoyé avec les produits détergents classiques utilisés en restauration. Il est recommandé de le laver à la main ou en lave-vaisselle pour préserver son état.