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Le plat en plexiglas noir GN4/7 de L2G est conçu pour sublimer la présentation des plats en restauration collective ou commerciale. Avec ses dimensions généreuses de 265 x 487 mm et sa forme rectangulaire optimisée, il offre un espace idéal pour mettre en valeur vos préparations tout en garantissant une circulation d'air efficace entre les plats empilés. Fabriqué en plexiglas haut de gamme, ce support allie esthétique moderne et robustesse, résistant aux chocs du quotidien en cuisine professionnelle.
Ce plat en plexiglas noir se distingue par sa surface brillante inaltérable, facile à nettoyer et compatible avec les lave-vaisselles professionnels. Sa résistance aux températures extrêmes (-25°C à +80°C) en fait un allié polyvalent, que ce soit pour le service à température ambiante ou le stockage au réfrigérateur. La forme légèrement conique des bords permet un empilage stable et aéré, limitant les risques de condensation et préservant la fraîcheur des aliments. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux d'hygiène et d'efficacité.
Adapté aux normes GN4/7, ce plat s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles équipées de systèmes de stockage standardisés. Son poids léger (0,44 kg) facilite la manipulation, tandis que sa couleur noire intemporelle apporte une touche d'élégance discrète à vos présentations. Que ce soit pour des buffets, des services à l'assiette ou des préparations en avance, ce support optimise l'organisation tout en valorisant vos créations culinaires. Un investissement durable qui simplifie le quotidien des équipes en cuisine.
Le plexiglas utilisé pour ce plat offre une transparence et une brillance exceptionnelles, tout en étant plus résistant que le verre traditionnel. Bien qu'il ne convienne pas aux fours, micro-ondes ou bains-marie, il excelle dans les applications de service et de présentation. Sa finition impeccable résiste aux rayures et conserve son aspect neuf même après de nombreux cycles de lavage. Un produit pensé pour les professionnels exigeants, alliant performance technique et design soigné pour répondre aux attentes des établissements les plus prestigieux.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements et accessoires destinés à la restauration professionnelle. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l'innovation, L2G propose des solutions durables et fonctionnelles, conçues pour répondre aux exigences des chefs et des équipes en cuisine. Leurs produits allient robustesse, praticité et design, pour faciliter le quotidien des professionnels tout en valorisant leurs créations culinaires.
Oui, la forme conique permet une circulation d'air entre les plats empilés, évitant ainsi qu'ils ne collent.
Le matériau est résistant aux chocs et conçu pour un usage intensif, mais il peut se rayer avec le temps selon les ustensiles utilisés.
L'épaisseur du plat est de 17 mm, bien que la hauteur totale soit de 80 mm en raison de sa forme conique.
Oui, il supporte des températures jusqu'à -25°C, ce qui le rend adapté à une utilisation au congélateur.
Non, le brillant est conçu pour rester inaltérable même après plusieurs utilisations et lavages.