Charlotte pour banneton rond - Coton lavable en machine diamètre 230 mm - L2G 6,47 € HT
  • Banneton rond L2G - Charlotte coton diamètre 230mm pour levée du pain
Banneton rond L2G - Charlotte coton diamètre 230mm pour levée du pain
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L2G

Charlotte pour banneton rond - Coton lavable en machine diamètre 230 mm - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur
230 mm
Poids
0.15 kg

Description

Protégez vos pâtes à pain avec une précision professionnelle

La charlotte pour banneton rond L2G est l'accessoire indispensable pour les boulangers exigeants. Conçue spécialement pour les bannetons de 230 mm de diamètre, cette protection en coton préserve l'intégrité de vos pâtes pendant la phase cruciale de levée. Son tissu respirant mais résistant empêche tout collage tout en permettant une circulation d'air optimale, garantissant des résultats homogènes et une croûte parfaite à chaque fournée.

Une conception pensée pour l'hygiène et la durabilité

Fabriquée en coton de qualité professionnelle, cette charlotte allie robustesse et facilité d'entretien. Son matériau naturel résiste aux lavages répétés en machine, conservant ses propriétés anti-adhésives dans le temps. La forme ronde parfaitement adaptée au banneton évite les plis disgracieux qui pourraient marquer la pâte, tout en simplifiant le démoulage. Un investissement durable qui préserve la qualité de votre production tout en réduisant les pertes de matière première.

Polyvalente et économique pour une productivité optimisée

Cette charlotte s'intègre parfaitement dans tous les processus de fabrication artisanale ou semi-industrielle. Son format standard de 230 mm convient à la plupart des pains traditionnels, tandis que son poids plume de 150 g facilite la manipulation. Le nettoyage en machine permet un gain de temps considérable par rapport aux méthodes traditionnelles, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Un accessoire simple mais essentiel qui améliore significativement la régularité et la qualité de vos productions boulangères.

  • Pratique et hygiénique, cette charlotte en coton offre une protection optimale de vos pâtes pendant la levée.
  • Son tissu respirant empêche le collage tout en permettant une circulation d'air idéale pour une croûte parfaite.
  • Lavable en machine, elle garantit une hygiène irréprochable et une longue durée de vie.
  • Sa forme ronde adaptée aux bannetons de 230 mm facilite le moulage et le démoulage, réduisant les pertes de pâte et améliorant l'efficacité de votre production.

L2G est une marque reconnue dans l'univers de la boulangerie professionnelle, proposant des accessoires et équipements conçus pour répondre aux exigences des artisans et des professionnels. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la durabilité, L2G accompagne les boulangers dans leur quotidien pour des résultats optimaux et une productivité accrue.

Peut-on utiliser cette charlotte pour d'autres diamètres de bannetons ?

Non, cette charlotte est spécialement conçue pour un banneton rond de 230 mm de diamètre. Son ajustement précis garantit une protection optimale de la pâte.

À quelle température peut-on laver cette charlotte en machine ?

Il est recommandé de la laver en machine à 30 ou 40°C maximum pour préserver la qualité du coton et éviter tout rétrécissement.

La charlotte est-elle résistante aux lavages répétés ?

Oui, le coton utilisé est durable et résiste bien aux lavages en machine, à condition de respecter les consignes de température et d'éviter l'usage d'adoucissant.

Faut-il humidifier la charlotte avant de l'utiliser ?

Non, il n'est pas nécessaire de l'humidifier. Elle est conçue pour être utilisée sèche afin d'éviter que la pâte n'adhère au banneton.

Peut-on utiliser cette charlotte pour d'autres usages en boulangerie ?

Elle est principalement conçue pour protéger la pâte pendant la levée dans un banneton. Son usage pour d'autres étapes ou outils n'est pas recommandé.

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