Moule antiadhésif Flexipan 600x400 mm pour 24 financiers de 87x47x14 mm - L2G 162,21 € HT
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Moule Flexipan L2G pour 24 financiers - Antiadhésif sans graissage
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REF :  72811

Moule antiadhésif Flexipan 600x400 mm pour 24 financiers de 87x47x14 mm - L2G

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286,00 € HT prix public
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Profondeur
400 mm
Largeur
600 mm
Poids
0.33 kg
Matériau
ABS
Type
Moule à financiers
Usage
Cuisson de financiers
Caractéristiques
Flexible, antiadhésif, ne nécessite pas de graissage
Grille
600 x 400

Description

Un moule professionnel pour des financiers parfaits à chaque cuisson

Découvrez le moule Flexipan de L2G, un outil indispensable pour les pâtissiers exigeants. Conçu en silicone de haute qualité, ce moule souple de 600 x 400 mm permet de réaliser 24 financiers en une seule fournée. Ses propriétés antiadhésives exceptionnelles éliminent le besoin de graissage, simplifiant ainsi votre processus de production tout en garantissant des résultats impeccables. Parfait pour les professionnels de la pâtisserie, il allie praticité et performance pour des créations toujours réussies.

Une conception flexible et antiadhésive pour un démoulage sans effort

Ce moule Flexipan se distingue par sa flexibilité et son revêtement antiadhésif, deux atouts majeurs pour un démoulage rapide et sans casse. Chaque empreinte, mesurant 87 x 47 x 14 mm, est optimisée pour une cuisson homogène et une finition parfaite de vos financiers. Léger (0,33 kg) et facile à manipuler, il s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où l’efficacité et la qualité sont primordiales. Son entretien est tout aussi simple, assurant une hygiène irréprochable.

Polyvalent et durable, un investissement rentable pour votre activité

Au-delà de sa performance technique, ce moule Flexipan est conçu pour durer. Résistant aux températures élevées et aux utilisations répétées, il représente un choix économique pour les professionnels soucieux de leur productivité. Que vous soyez artisan pâtissier ou traiteur, ce moule vous permet de standardiser vos productions tout en gagnant un temps précieux. Son format adapté aux plaques professionnelles en fait un outil polyvalent, idéal pour répondre aux demandes les plus variées.

Une solution hygiénique et pratique pour des pâtisseries d’exception

Avec ce moule Flexipan, l’hygiène est au cœur de la conception. Le silicone utilisé est non poreux et résistant aux résidus, ce qui limite les risques de contamination et facilite le nettoyage. Plus besoin de papier sulfurisé ou de graissage fastidieux : ce moule est prêt à l’emploi et garantit des financiers aux bords nets et à la texture moelleuse. Un must-have pour les professionnels qui recherchent à la fois simplicité, efficacité et excellence dans leurs préparations.

  • Son revêtement antiadhésif élimine le besoin de graissage, simplifiant la préparation et le démoulage.
  • Léger et flexible, il permet un retrait facile des financiers sans les abîmer.
  • Sa conception en silicone garantit une cuisson homogène et une durabilité exceptionnelle, même après de multiples utilisations.
  • Parfaitement adapté aux plaques professionnelles, il optimise l’espace et la productivité en cuisine.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements de qualité destinés aux professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Spécialisée dans les solutions innovantes, L2G allie robustesse, praticité et performance pour répondre aux exigences des cuisines les plus exigeantes. Ses produits, comme ce moule Flexipan, sont conçus pour faciliter le travail des artisans tout en garantissant des résultats irréprochables.

Peut-on utiliser ce moule au congélateur ?

Oui, le moule en silicone résiste aux températures extrêmes, du congélateur au four, sans altération de ses propriétés antiadhésives.

Est-il compatible avec tous les types de fours ?

Ce moule est conçu pour être utilisé dans la plupart des fours, y compris les fours à convection et les fours traditionnels, jusqu'à une température de 260°C.

Faut-il retourner le moule pour démouler les financiers ?

Non, grâce à sa flexibilité et à son revêtement antiadhésif, les financiers se démoulent facilement sans besoin de retourner le moule.

Peut-on découper le moule pour l'adapter à une plaque plus petite ?

Il est déconseillé de découper le moule, car cela pourrait compromettre sa structure et son efficacité antiadhésive.

Combien de temps dure ce type de moule avec une utilisation quotidienne ?

Avec un entretien approprié, ce moule en silicone de qualité professionnelle peut durer plusieurs années, même avec une utilisation intensive.

Le moule est-il résistant aux coupures ou perforations ?

Bien que le silicone soit flexible et résistant, il peut être endommagé par des objets tranchants. Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter les perforations.