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La formeuse à pizza mécanique L2G PF33L est conçue pour simplifier et accélérer la préparation des pizzas en milieu professionnel. Avec son plateau lisse de 330 mm, elle permet de façonner rapidement et uniformément des pâtons de 130 à 250 g, idéaux pour une cuisson parfaite. Son utilisation intuitive la rend accessible même aux opérateurs non spécialisés, réduisant ainsi les temps de formation et augmentant l'efficacité en cuisine. Parfaite pour les restaurants, pizzerias et traiteurs, cette machine allie robustesse et performance pour répondre aux exigences des professionnels.
Fabriquée en acier résistant, cette formeuse à pizza garantit une durabilité à toute épreuve, même en usage intensif. Ses réglages précis, comme le temps de pressage ajustable de 0,1 à 1,5 seconde et la température contrôlée entre 150 et 170°C, assurent une qualité constante des pâtons. Son empreinte sans rebords évite les déformations et facilite le travail des pâtes, pour des bases de pizza toujours impeccables. Compacte et stable, avec des dimensions de 470 x 590 x 830 mm, elle s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles sans encombrer l’espace de travail.
Cette formeuse à pizza mécanique est un atout majeur pour les établissements cherchant à optimiser leur productivité. Grâce à sa puissance de 4,75 kW et sa tension adaptée (380V Tri + Neutre), elle permet de traiter rapidement un grand volume de pâtons, réduisant ainsi les temps d’attente et augmentant la capacité de production. Son fonctionnement simple et ses réglages intuitifs minimisent les erreurs et les pertes de temps, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Un outil indispensable pour les professionnels qui misent sur l’efficacité sans compromis sur la qualité.
Conçue pour un usage intensif, la formeuse PF33L allie sécurité et facilité d’entretien. Son câble électrique fourni (sans prise) et sa structure en acier facilitent le nettoyage et la maintenance, essentiels pour respecter les normes d’hygiène en restauration. Avec une garantie d’un an sur les pièces, elle offre une tranquillité d’esprit aux professionnels, tout en s’adaptant parfaitement aux contraintes des cuisines exigeantes. Un investissement durable pour les établissements qui recherchent performance et fiabilité au quotidien.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, elle propose des machines conçues pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Avec une attention particulière portée à la robustesse, la performance et la simplicité d’utilisation, L2G accompagne les professionnels dans leur quête d’efficacité et de qualité. Ses produits, comme cette formeuse à pizza, allient technologie et fiabilité pour un usage quotidien sans compromis.
La machine atteint sa température de fonctionnement (150 à 170°C) en quelques minutes après la mise sous tension, selon les conditions ambiantes.
Non, l'appareil est conçu pour des pâtons frais dont le poids est compris entre 130 et 250 g.
Oui, il nécessite une alimentation en 380V triphasé avec neutre. Le câble électrique est fourni sans prise.
Le plateau lisse en acier peut être nettoyé avec un chiffon humide et un détergent doux, en évitant les produits abrasifs.
Non, l'empreinte est conçue pour former directement la pâte sans rebords ni moules supplémentaires.
Le fonctionnement est relativement silencieux, avec un bruit mécanique léger lors du pressage, comparable à celui d'une presse standard.