Lame circulaire téflonnée de diamètre 350 mm pour trancheur à jambon professionnel - L2G

Une lame professionnelle pour des tranches parfaites et durables

Cette lame teflonnée de 350 mm est spécialement conçue pour équiper les trancheurs à jambon professionnels L2G, garantissant des découpes nettes et précises au quotidien. Fabriquée pour résister aux exigences des cuisines intensives, des rayons frais et des laboratoires, elle s’intègre parfaitement aux modèles Fig.50, Fig.54, Fig.40 et AF350INGR. Son diamètre généreux permet de traiter rapidement de grandes quantités de produits, tout en assurant une finition irréprochable, essentielle pour les professionnels soucieux de qualité et d’efficacité.

Conception robuste et revêtement antiadhésif pour une performance optimale

Avec son poids de 12 kg, cette lame allie stabilité et résistance, idéale pour un usage intensif sans compromis sur la précision. Son revêtement teflonné réduit les frottements et limite l’adhérence des aliments, facilitant ainsi le tranchage des produits gras ou collants comme le jambon, le fromage ou les charcuteries. Cette caractéristique technique améliore non seulement la productivité, mais aussi l’hygiène, en simplifiant le nettoyage et en réduisant les risques de contamination croisée dans les environnements professionnels.

Compatibilité étendue et installation simplifiée pour un gain de temps immédiat

Conçue comme pièce de rechange, cette lame s’adapte sans difficulté aux trancheurs L2G les plus répandus, offrant une solution rapide et économique pour remplacer une lame usée. Son installation intuitive permet aux équipes de reprendre leur activité en un temps record, sans perte de productivité. Parfaite pour les établissements cherchant à optimiser leurs coûts tout en maintenant un niveau de performance élevé, elle représente un investissement durable pour les professionnels de la découpe.

Un outil fiable pour les environnements exigeants

Que ce soit en cuisine collective, en grande surface ou en laboratoire de transformation, cette lame teflonnée répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité et de durabilité. Son état neuf et sa nomenclature douanière (84389000) attestent de sa conformité aux standards professionnels. Avec un code EAN unique (3616350085030), elle garantit une traçabilité totale, un atout indispensable pour les établissements soucieux de qualité et de transparence dans leur chaîne d’approvisionnement.