Lame téflonnée antiadhésive diamètre 300 mm pour trancheurs FIG.38 et FIG.48 - L2G

Une lame professionnelle pour des découpes parfaites sans adhérence

Cette lame téflonnée de 300 mm de diamètre est spécialement conçue pour les trancheurs manuels professionnels, offrant une solution optimale pour les cuisines exigeantes. Grâce à son revêtement antiadhésif en Téflon, elle garantit des découpes nettes et précises, sans résidus, même pour les produits les plus collants comme le fromage ou le jambon. Parfaite pour les établissements recherchant efficacité et hygiène, elle s’intègre parfaitement aux trancheurs de références FIG.48, FIG.38 et AF300INGR, assurant une compatibilité immédiate et une installation sans tracas.

Conception robuste et revêtement antiadhésif pour une durabilité optimale

Fabriquée pour résister aux conditions intensives des cuisines professionnelles, cette lame allie solidité et performance. Son diamètre de 300 mm et son poids de 12 kg assurent une stabilité parfaite lors de la découpe, tandis que le revêtement en Téflon élimine tout risque d’adhérence, réduisant ainsi les temps de nettoyage et améliorant l’hygiène. Conçue pour durer, elle représente un investissement fiable pour les professionnels soucieux de qualité et de productivité, tout en respectant les normes en vigueur.

Polyvalence et efficacité pour une productivité accrue en cuisine

Cette lame téflonnée s’adapte à une large gamme de produits, des fromages aux charcuteries, en passant par les légumes, offrant une polyvalence indispensable en milieu professionnel. Son design optimisé permet des découpes rapides et uniformes, réduisant les efforts et augmentant l’efficacité des équipes. Compatible avec plusieurs modèles de trancheurs, elle s’intègre facilement dans les cuisines déjà équipées, tout en garantissant des performances constantes et une maintenance simplifiée.

Un outil indispensable pour des découpes hygiéniques et économiques

Avec cette lame, les professionnels bénéficient d’un outil conçu pour minimiser les pertes et maximiser l’hygiène. Le revêtement en Téflon limite les résidus alimentaires, facilitant le nettoyage et réduisant les risques de contamination croisée. Son poids et sa taille sont étudiés pour offrir un équilibre parfait entre maniabilité et robustesse, tandis que sa compatibilité avec plusieurs trancheurs en fait un choix économique et pratique. Un accessoire essentiel pour les cuisines où précision, rapidité et propreté sont primordiales.