Trancheur manuel à gravité aluminium lame 300 mm transmission à pignons AF300INGR - L2G

Un trancheur professionnel pour des découpes précises et rapides

Le trancheur manuel à gravité AF300INGR de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec sa lame en acier trempé et forgé de 300 mm de diamètre, il permet des découpes nettes et régulières de viandes, fromages et autres aliments. Son système de transmission à pignons assure une grande fiabilité et une longue durée de vie, tandis que son affûteur intégré démontable garantit une lame toujours tranchante. Robuste et stable grâce à sa structure en aluminium anodisé et ses vis en inox, ce trancheur est un allié indispensable pour optimiser votre productivité en cuisine.

Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif

Ce trancheur manuel se distingue par sa construction en aluminium anodisé, un matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer, idéal pour les environnements exigeants des cuisines professionnelles. Son moteur ventilé et ses composants en inox renforcent sa durabilité, même en cas d’utilisation intensive. L’épaisseur de coupe est réglable de 0 à 16 mm, offrant une grande polyvalence pour s’adapter à tous vos besoins. De plus, sa poignée en aluminium et sa version téflonisée disponible en option facilitent son utilisation au quotidien, tout en garantissant une hygiène irréprochable.

Polyvalent et performant pour une productivité optimale

Avec une capacité de coupe de 245 x 210 mm, ce trancheur manuel permet de traiter rapidement de grandes quantités d’aliments, ce qui en fait un outil indispensable pour les traiteurs, boucheries et restaurants. Son alimentation en 230 V mono et sa puissance de 0,26 kW assurent des performances constantes, tandis que ses dimensions compactes (605 x 445 x 420 mm) facilitent son intégration dans tous les espaces de travail. Que ce soit pour trancher des jambons, des fromages ou des légumes, ce trancheur allie précision et efficacité pour vous faire gagner un temps précieux.

Des fonctionnalités intelligentes pour une utilisation sécurisée et économique

Le trancheur AF300INGR est équipé de plusieurs fonctionnalités avancées pour simplifier son utilisation et prolonger sa durée de vie. L’affûteur intégré démontable permet de maintenir la lame en parfait état sans outil supplémentaire, tandis que l’option d’extracteur de lame facilite son remplacement en toute sécurité. Disponible avec une lame téflonisée pour réduire les frottements et améliorer la qualité des découpes, ce modèle offre également la possibilité d’ajouter une lame de rechange pour éviter les temps d’arrêt. Un investissement durable qui allie performance, sécurité et rentabilité pour votre activité professionnelle.