Le bac gastronorme BAC GASTRO INOX GN1/3 P-150 de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriqué en inox AISI 304, ce bac de 150 mm de profondeur offre une solution hygiénique et durable pour le stockage, la préparation et la cuisson des aliments. Compatible avec les fours à convection, les réfrigérateurs et les bains-maries, il s’intègre parfaitement dans les processus de production culinaire, tout en garantissant une manipulation aisée grâce à ses dimensions standardisées GN1/3.
Ce bac gastronorme se distingue par sa structure en inox AISI 304, un matériau résistant à la corrosion et aux températures extrêmes, allant de -40°C à +300°C. Ses bords lisses et sa surface facile à nettoyer limitent les risques de contamination et simplifient l’entretien quotidien. Empilable, il permet un rangement optimisé dans les espaces de stockage, tout en supportant les contraintes des environnements professionnels les plus exigeants.
Avec une capacité de 5,7 litres et des dimensions précises (176 x 325 x 150 mm), ce bac s’adapte à une multitude d’applications, du stockage des ingrédients à la cuisson en passant par la présentation des plats. Son format GN1/3, standardisé dans l’industrie, assure une compatibilité totale avec les équipements professionnels, facilitant ainsi les flux de travail et améliorant l’efficacité en cuisine. Léger (1,06 kg), il est également facile à manipuler, même en cas d’utilisation intensive.
Choisir le BAC GASTRO INOX GN1/3 P-150, c’est opter pour un équipement fiable, conçu pour durer. Sa résistance aux chocs thermiques et mécaniques en fait un allié indispensable pour les cuisines collectives, les restaurants ou les traiteurs. En plus de sa robustesse, ce bac contribue à une meilleure organisation des espaces de travail, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Un choix judicieux pour allier performance et rentabilité au quotidien.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de cuisine professionnelle. Spécialisée dans les solutions durables et innovantes, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des métiers de la restauration. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la fonctionnalité, L2G accompagne les professionnels dans l’optimisation de leurs espaces de travail, tout en garantissant performance et fiabilité au quotidien.
Oui, ce bac résiste à des températures allant jusqu’à -40°C, ce qui le rend adapté aux congélateurs professionnels.
Oui, sa structure en inox AISI 304 et ses bords lisses facilitent le nettoyage, y compris en machine à laver professionnelle.
L’inox AISI 304 utilisé a généralement une épaisseur standard de 0,8 mm pour ce type de bac gastronormé.
Oui, sa conception empilable permet de superposer plusieurs bacs sans nécessiter d’accessoire supplémentaire.
Oui, il supporte des températures jusqu’à +300°C et est conçu pour une utilisation en bain-marie ou chafing-dish.
Bien que non spécifiée, sa structure en inox AISI 304 permet généralement d’empiler jusqu’à 5 bacs similaires sans risque de déformation.