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Plaque de découpe GN 1/1 en polyéthylène bleu 530x325x15 mm avec rigoles et patins - L2G
30,06 €
HT
REF :
826027
Plaque de découpe GN 1/1 en polyéthylène bleu 530x325x15 mm avec rigoles et patins - L2G
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53,00 € HT prix public
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REF :
826027
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 530 x 325 x 15
- Hauteur
- 15 mm
- Largeur
- 325 mm
- Poids
- 2 kg
- Conseils d'entretien
- Lave-vaisselle
- Matériau
- Polyéthylène
- Forme
- Rectangulaire
- Couleur
- Bleu
- Essence de bois
- Acacia
- Type de planche à découper
- Plaque de découpe
- Antidérapant
- true
Description
Une découpe précise et hygiénique pour vos cuisines professionnelles
La plaque de découpe GN1/1 en polyéthylène bleu de L2G est l'outil indispensable pour les professionnels exigeants. Conçue pour résister aux conditions intensives des cuisines, elle allie robustesse et hygiène grâce à son matériau HD-500, un polyéthylène haute densité reconnu pour sa durabilité. Son format standardisé GN1/1 (530 x 325 mm) s'intègre parfaitement dans les environnements gastronomiques, tandis que ses rigoles intégrées facilitent l'évacuation des liquides, limitant les risques de contamination. Parfaite pour les préparations quotidiennes, elle répond aux normes HACCP, garantissant une sécurité alimentaire irréprochable.
Conception ergonomique et sécurité optimale
Cette plaque de découpe a été pensée pour allier confort d'utilisation et stabilité. Ses patins antidérapants assurent une adhérence parfaite sur les plans de travail, même en milieu humide, réduisant ainsi les risques d'accidents. Avec une épaisseur de 15 mm, elle offre une surface de travail solide et résistante aux chocs, tout en restant légère (2 kg) pour une manipulation aisée. Son design épuré et ses bords arrondis simplifient le nettoyage, un atout majeur pour maintenir des standards d'hygiène élevés dans les cuisines professionnelles.
Polyvalence et durabilité pour une productivité accrue
Adaptée à tous les types de préparations, cette plaque de découpe en polyéthylène bleu s'utilise aussi bien pour les viandes, les poissons que les légumes. Sa couleur bleue, conforme aux bonnes pratiques HACCP, permet de repérer facilement les éventuels résidus et d'éviter les contaminations croisées. Résistante aux températures extrêmes et aux produits chimiques, elle conserve ses propriétés dans le temps, offrant un excellent rapport qualité-prix. Son entretien simple et sa garantie d'un an en font un investissement durable pour les professionnels soucieux d'efficacité et de qualité.
- Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque de découpe allie robustesse et hygiène grâce à son polyéthylène HD-500, un matériau résistant et facile à nettoyer. Ses rigoles intégrées évacuent les liquides, limitant les risques de contamination, tandis que ses patins antidérapants garantissent une stabilité optimale. Conforme aux normes HACCP, elle assure une sécurité alimentaire irréprochable et s'intègre parfaitement dans les environnements gastronomiques grâce à son format GN1/1 standardisé.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements destinés aux professionnels de la restauration. Alliant innovation et qualité, L2G propose des solutions durables et conformes aux normes les plus strictes, comme la HACCP. Ses produits, conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives, sont plébiscités pour leur robustesse et leur facilité d'entretien, faisant de la marque un partenaire de confiance pour les chefs et les gestionnaires d'établissements.
Quelle est la résistance thermique du polyéthylène HD-500 ?
Le polyéthylène HD-500 résiste généralement à des températures allant de -40°C à +80°C, ce qui le rend adapté aux environnements de cuisine professionnelle.
Les rigoles sur la plaque servent-elles à évacuer les liquides ?
Oui, les rigoles permettent d’évacuer les liquides pour maintenir une surface de découpe propre et sécurisée.
Peut-on utiliser cette plaque au lave-vaisselle ?
Non, il est recommandé de la nettoyer manuellement pour préserver ses propriétés et sa durabilité.
Les patins antidérapants sont-ils amovibles ?
Non, les patins antidérapants sont intégrés à la plaque pour garantir une stabilité optimale pendant l’utilisation.
La plaque est-elle compatible avec d’autres formats que le GN1/1 ?
Non, elle est spécifiquement conçue pour le format GN1/1 (530 x 325 mm).
Quel est le poids maximal supporté par cette plaque ?
Elle est conçue pour supporter des charges courantes en cuisine professionnelle, mais il est recommandé d’éviter les surcharges excessives pour préserver sa structure.
La plaque de découpe GN1/1 en polyéthylène bleu de L2G est l’accessoire indispensable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçue en polyéthylène HD-500 résistant, elle allie robustesse et hygiène grâce à sa surface facile à nettoyer et ses rigoles intégrées pour évacuer les liquides. Ses patins antidérapants garantissent une stabilité optimale pendant l’utilisation, tandis que son format standard GN1/1 (530 x 325 mm) s’adapte parfaitement aux besoins des professionnels.
Conforme aux normes HACCP, elle assure une sécurité alimentaire optimale, tout en restant légère (2 kg) pour une manipulation aisée.