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Plaque de découpe GN 1/2 rouge en polyéthylène HD500 avec rigoles 265 x 325 x 12 mm - L2G
14,18 €
HT
REF :
826119
Plaque de découpe GN 1/2 rouge en polyéthylène HD500 avec rigoles 265 x 325 x 12 mm - L2G
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REF :
826119
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 265 x 325 x 12
- Hauteur
- 12 mm
- Profondeur
- 325 mm
- Largeur
- 265 mm
- Poids
- 133 kg
- Conseils d'entretien
- Lave-vaisselle
- Matériau
- Polyéthylène
- Forme
- Rectangulaire
- Couleur
- Rouge
- Essence de bois
- Acacia
- Type de planche à découper
- Planche à découper
- Antidérapant
- true
Description
Une hygiène irréprochable pour vos préparations culinaires professionnelles
Cette plaque de découpe GN 1/2 en polyéthylène rouge est conçue pour répondre aux exigences strictes des cuisines professionnelles. Idéale pour la manipulation des viandes crues, elle garantit une surface de travail sécurisée et conforme aux normes HACCP. Son format standardisé s’intègre parfaitement dans les cuisines collectives, les restaurants ou les traiteurs, où l’hygiène et l’efficacité sont primordiales. Robuste et facile à entretenir, elle allie praticité et durabilité pour un usage quotidien intensif.
Conception robuste et ergonomique pour un usage intensif
Fabriquée en polyéthylène HD-500, cette plaque de découpe allie résistance et légèreté, avec un poids de seulement 1,33 kg. Ses dimensions de 265 x 325 mm offrent une surface généreuse pour découper viandes, légumes ou poissons en toute aisance. Les rigoles d’évacuation intégrées facilitent l’écoulement des liquides, tandis que les patins antidérapants assurent une stabilité optimale pendant l’utilisation. Un choix judicieux pour les professionnels recherchant un équipement fiable et durable.
Polyvalence et conformité pour une cuisine sans compromis
Adaptée aux environnements exigeants, cette plaque de découpe rouge est spécialement conçue pour les aliments crus, limitant les risques de contamination croisée. Son format GN 1/2 permet une intégration harmonieuse dans les cuisines équipées de bacs gastronomes, optimisant ainsi l’espace de travail. Conforme aux normes HACCP, elle répond aux protocoles d’hygiène les plus stricts, tout en simplifiant le nettoyage grâce à sa surface lisse et résistante aux coupures. Un outil indispensable pour une productivité accrue.
Un investissement durable pour votre activité professionnelle
Opter pour cette plaque de découpe, c’est choisir un équipement conçu pour durer. Le polyéthylène HD-500 résiste aux chocs, aux températures extrêmes et aux produits de nettoyage agressifs, garantissant une longévité exceptionnelle. Ses fonctionnalités intelligentes, comme les rigoles et les patins antidérapants, réduisent les risques d’accidents et améliorent le confort d’utilisation. Un atout pour les professionnels soucieux d’allier performance, sécurité et rentabilité au quotidien.
- Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque de découpe GN 1/2 en polyéthylène rouge offre une hygiène optimale grâce à sa conformité aux normes HACCP, idéale pour la manipulation des viandes crues. Sa surface lisse et résistante aux coupures facilite le nettoyage, tandis que les rigoles d’évacuation permettent un écoulement efficace des liquides. Les patins antidérapants assurent une stabilité parfaite pendant l’utilisation, réduisant les risques d’accidents. Légère et robuste, elle allie durabilité et praticité pour un usage intensif.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements destinés aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Spécialisée dans les solutions durables et conformes aux normes d’hygiène, L2G propose des produits alliant robustesse, ergonomie et innovation. Chaque article est conçu pour répondre aux exigences des cuisines collectives, des restaurants et des traiteurs, garantissant performance et fiabilité au quotidien.
Quelle est la résistance thermique du polyéthylène HD-500 utilisé ?
Le polyéthylène HD-500 résiste généralement à des températures allant de -40°C à +100°C, ce qui le rend adapté aux environnements de cuisine professionnelle.
Les rigoles d'évacuation sont-elles compatibles avec des liquides gras ?
Oui, les rigoles sont conçues pour faciliter l'évacuation des liquides, y compris les graisses, afin de maintenir une surface de travail propre et hygiénique.
Peut-on utiliser cette plaque pour découper des aliments chauds ?
Non, il est déconseillé de l'utiliser avec des aliments chauds ou directement sur une source de chaleur, car cela pourrait altérer le matériau.
Les patins antidérapants sont-ils amovibles ?
Non, les patins antidérapants sont intégrés à la plaque et ne sont pas conçus pour être retirés.
Est-ce que cette plaque passe au lave-vaisselle ?
Oui, elle est compatible avec un lavage en machine, mais il est recommandé de la laver à la main pour prolonger sa durée de vie.
Peut-on empiler plusieurs plaques sans les abîmer ?
Oui, la plaque est conçue pour être empilée sans risque de déformation, grâce à sa rigidité et ses patins antidérapants.
La plaque de découpe GN 1/2 en polyéthylène rouge de L2G est l'accessoire indispensable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçue en polyéthylène HD-500 résistant, elle allie robustesse et hygiène pour une découpe optimale des viandes crues. Ses rigoles d'évacuation facilitent le travail tout en maintenant un plan de travail propre, tandis que ses patins antidérapants garantissent une stabilité parfaite.
Avec des dimensions de 265 x 325 x 12 mm et une conformité stricte aux normes HACCP, elle répond aux standards les plus élevés de la restauration professionnelle.