Plaque de découpe GN 1/2 - Polyéthylène jaune avec rigoles et patins 265x325x12 mm - L2G

Une hygiène irréprochable pour vos préparations culinaires professionnelles

La plaque de découpe GN 1/2 en polyéthylène jaune est conçue pour répondre aux exigences strictes des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions optimisées de 265 x 325 mm et son épaisseur de 12 mm, elle offre une surface de travail stable et résistante, idéale pour découper viandes, légumes ou poissons en toute précision. Fabriquée en polyéthylène HD-500, un matériau durable et conforme aux normes HACCP, elle garantit une hygiène parfaite tout en résistant aux chocs et aux variations de température.

Conception intelligente pour une efficacité optimale en cuisine

Cette plaque de découpe se distingue par ses rigoles intégrées, spécialement conçues pour recueillir les liquides et éviter les débordements, un atout essentiel pour maintenir un plan de travail propre et organisé. Ses patins antidérapants assurent une stabilité maximale, même lors des découpes les plus rapides. Le code couleur jaune, conforme aux bonnes pratiques HACCP, permet une identification claire des zones de préparation, réduisant ainsi les risques de contamination croisée dans les cuisines collectives ou les restaurants.

Polyvalente et durable pour un usage intensif

Adaptée aux environnements exigeants, cette plaque de découpe supporte un usage quotidien sans altérer ses performances. Son matériau résistant aux coupures et aux rayures prolonge sa durée de vie, tandis que son poids léger de 0,98 kg facilite sa manipulation et son rangement. Compatible avec les standards GN 1/2, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de restaurants, d’hôtels ou de collectivités, pour une productivité accrue et une hygiène sans compromis.