Plaque de découpe professionnelle en polyéthylène blanc HD-500 de 400x300x25 mm - L2G

Une surface de découpe professionnelle pour une hygiène irréprochable

Cette plaque de découpe en polyéthylène HD-500 blanc est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions généreuses de 400 x 300 mm et son épaisseur de 25 mm, elle offre une surface stable et résistante pour toutes les préparations alimentaires. Son matériau haute densité garantit une durabilité optimale tout en respectant les normes HACCP, essentielles pour assurer une hygiène parfaite dans les environnements exigeants comme les restaurants, les traiteurs ou les collectivités.

Robustesse et simplicité pour un usage intensif

Fabriquée en polyéthylène HD-500, cette plaque de découpe allie résistance et légèreté, avec un poids de seulement 4,5 kg. Sa conception sans patins anti-dérapants ni rigole de récupération en fait un outil simple et efficace, facile à nettoyer et à entretenir. Parfaite pour les découpes quotidiennes, elle résiste aux chocs et aux coupures, tout en préservant la qualité des couteaux. Son format compact permet une utilisation polyvalente, que ce soit sur un plan de travail ou en déplacement.

Polyvalence et conformité pour les professionnels de l’alimentation

Adaptée à tous les types de préparations, cette plaque de découpe est idéale pour découper viandes, poissons, légumes ou fromages. Sa surface lisse et non poreuse limite les risques de contamination croisée, un atout majeur pour les établissements soucieux de respecter les normes sanitaires. Conforme à la réglementation HACCP, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où la sécurité alimentaire est une priorité. Son entretien est rapide et efficace, ce qui permet de gagner un temps précieux au quotidien.